음식점의 주력 포인트
요리
물과 온도에 신경 써서 재료의 맛을 끌어낸 뛰어난 국물
요리
전곡밀가루 면을 사용한 리유이 간장의 【간장라면】
요리
해수 100%의 해조류 소금과 국산 밀가루 면을 사용한 【소금라면】
요리
프리미엄 계란을 사용한 맛있는 계란장과 계란밥도 추천합니다!
리뷰
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モッくんです
가나가와
리뷰 1,468건팔로워 1,737명국물은 맛있고 면은 향긋하다
주중 저녁에 라면. 갔던 곳은 막타역에서 조금 걸어간 곳에 있는 '중화소바 후지타'. 19시에 방문했는데 선행객은 없었어요. 발권기가 고장나서 구두로 주문했습니다...자세히 보기
2024/07 방문
1 회
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ハッチャ리뷰 1,588건팔로워 2,731명
세토우치 레몬이 궁금해요
여기는 꽤 예전 "북斗"라는 메인 맛집이 있었던 곳입니다. 그 이후 몇 번가게가 바뀌었다고 들었지만, 현재는 "중화 소바 후지타"입니다. 소금 라면이 맛있다고 ...자세히 보기
2024/06 방문
1 회
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tatu8343리뷰 669건팔로워 258명
특製 간장 라멘과 고슈 신겐 닭가슴살 튀김
기다리고 있던 “중화소바 후지타”를 방문했을 때의 후기에요. 가게는 블루라인 마키다역에서 내려 가마쿠라 해안도로를 요시노마치 방향으로 가고, 미야모토초 1초메 ...자세히 보기
2023/03 방문
1 회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Chuka Soba Fujita
|
|---|---|
| 종류 | 라멘 |
|
050-5872-6989 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
神奈川県横浜市南区宿町1-18-1 山地ビル 1F |
| 교통수단 |
요코하마 시영 지하철 블루 라인 「마마타」역에서 도보 6분 요코하마 시영 지하철 블루 라인 「요시노초」역에서 도보 9분 게이큐선 「미나미오타」역에서 도보 8분 도보 2분 마이타 역에서 383 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
JPY 1,000～JPY 1,999 JPY 1,000～JPY 1,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 1,000～JPY 1,999JPY 1,000～JPY 1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
12 Seats （ 카운터 8석, 테이블 6석(2인용 ✕3, 합체 가능)） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) 인근에 동전 주차 가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
배달 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 오픈일 |
2020.9.4 |
| 전화번호 |
045-334-8797 |
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요리물과 온도에 신경 써서 재료의 맛을 끌어낸 뛰어난 국물
최고의 고집은 국물에 있습니다. 후지다의 라면은 야마나시현산 고급 브랜드 닭인 '신겐닭(통닭・가라)'을 사용합니다. 후지산과 남알프스의 웅장한 자연에서 자란, 트레할로스가 사료에 포함된 냄새 없는 토종닭입니다. 또한, 신겐닭의 맛을 최대한 끌어내기 위한 노력을 아끼지 않습니다. 가장 맛있는 육수가 나오는 온도에 신경 쓰고, 혼합물이 없는 순수한 물로 끓여내어 고급스러운 국물이 완성됩니다. 먼저 한 입, 국물부터 맛보세요.
요리전곡밀가루 면을 사용한 리유이 간장의 【간장라면】
요리는 8종류의 '라멘'과 토핑, 안주, 밥 요리를 준비하고 있습니다. '라멘'은 모두 추천하지만, 고민된다면 '간장라멘'을 꼭 맛보세요. 특히 주목할 점은, 야마구치현의 역사 있는 간장 공장에서 온 '야나이 간장'을 사용하고 있다는 것입니다. 2년 이상의 세월을 들여 숙성한 진한 재숙성 간장입니다. 또한, 면은 영양가가 높은 전곡가루가 들어간 저수분 면을 사용하여, 국물과 잘 어우러지고 밀가루의 풍부한 풍미를 즐길 수 있는 매력이 있습니다.
요리해수 100%의 해조류 소금과 국산 밀가루 면을 사용한 【소금라면】
소금 맛을 선호하는 고객님께는 "소금라멘"을 추천합니다! 해수 100%를 사용한 나가사키현의 "모염"으로 완성된 고급스러운 맛입니다. 해조류를 아낌없이 두 번 담가서 감칠맛 성분이 꽉 차 있습니다◎ 또한, 면은 "간장라멘"과는 다른, 국산 밀가루로 만든 저수분 면을 사용하여 부드럽고 매끄러운 식감을 즐기실 수 있습니다. 맛달걀과 구조네기, 차슈 2장이 추가되는 "특제라멘"은 재료가 풍부하게 들어가 있어 가성비가 뛰어납니다.
요리프리미엄 계란을 사용한 맛있는 계란장과 계란밥도 추천합니다!
라면의 토핑에 빠질 수 없는 계란은, 히로시마현산 "코스모스 계란"을 사용합니다. 해발 450m의 풍부한 자연 속에서, 맛있는 물과 엄선된 사료로 자란 건강한 닭의 계란은, 양질의 단백질과 비타민, 미네랄 등을 풍부하게 함유하고 있습니다. 맛 계란으로는 물론, 생 계란을 뜨거운 밥에 얹은 고급스러운 "계란 덮밥"으로도 즐기실 수 있습니다. 좋아하는 방법으로 만끽해 보세요.
【막타역에서 도보 6분】재료, 물, 양념에 신경 쓴 최고의 한 그릇을 제공합니다. 계란 덮밥도 맛있어요!
저희 가게에서는 간장 베이스와 소금 베이스 중에서 선택할 수 있는 총 8종의 라멘을 즐기실 수 있습니다. 브랜드 닭인 '신겐닭'과 불순물을 제거한 물로 만든 국물은 물론, 전통 방식으로 만드는 '야나이 간장'과 나가사키현의 해수 100%로 만든 해조 소금을 사용한 특별한 한 그릇을 제공합니다. 풍부한 지식과 경험을 가진 주인이 시행착오를 거쳐 완성한 정성이
... 가득한 라멘입니다. 편하게 들러주세요.