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Tabelog 프렌치 WEST "백명점" 2023 선정 가게
- 가장 가까운 역：
- 종류：
- 예산：
-
- 가격대：
- 일요일
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
NAKATSUKA
|
|---|---|
| 수상 및 선정 이력 |
Tabelog 프렌치 WEST "백명점" 2023 선정 가게
Tabelog 프렌치 WEST "백명점" 2023 선정 가게 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店 |
| 종류 | 프렌치, 창작 요리, 이노베디부 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5600-3512 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
전날 취소 또는 인원 감소 시 취소료 50%를 받습니다. 당일 취소 또는 인원 감소 시 취소료 100%를 받습니다. 어떤 사정이 있더라도 양해 부탁드립니다. |
| 주소 |
京都府京都市中京区木之下町299 Coto Glance姉小路通 1F |
| 교통수단 |
시영 지하철 "우카무라 오이케"역 3-2번 출구에서 도보 약 5분 가라스마오이케 역에서 370 미터 |
| 영업시간 |
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| 가격대 |
JPY 20,000～JPY 29,999 JPY 10,000～JPY 14,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 20,000～JPY 29,999JPY 10,000～JPY 14,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 IC카드(Suica 등), iD, QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스 요금 및 추가 요금 |
서비스 요금 10% 일본어 원문 サービス料10% 이 항목은 자동 번역되었습니다. 정확한 정보는 매장에 확인해 주세요. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
6 Seats （ 카운터 4석, 테이블 6석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 6명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
금연 가게 앞에서의 흡연도 단단히 거절합니다. |
| 주차장 |
불가 (없음) 인근에 동전 주차 있음. 주륜장 없음. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,커플석 있음,카운터석,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시),음료 지참 가능,소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능)
개인실이 없으므로 다른 손님에 대한 배려를 부탁드립니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2017.12.7 |
| 전화번호 |
075-223-0015 |
| 비고 |
오너 셰프인 나카츠카 타카유키 씨는 세계적으로 유명한 도쿄 남아오야마의 "NARISAWA" 출신입니다. 가나가와의 오다와라 시절부터 약 8년간 세나카 셰프 밑에서 수련을 쌓았으며, 프랑스, 스페인, 벨기에의 여러 레스토랑에서도 경험을 쌓았습니다. 출신지인 교토에서 독립하여 가게를 열었습니다. |
이곳은 도쿄 NARISAWA 출신의 셰프가 운영하는 가게입니다. 미슐랭 1스타를 3년 연속으로 획득했습니다. 요리는 처음 찬요리부터 감동적이었습니다! 성게의 농도와 캐비어의 짠맛, 토마토 젤리의 산뜻함이 정말 잘 조화를 이루고 있습니다. 스페셜리테는 부드러운 파이 반죽 위에 홋카이도 오징어와 페코리노 치즈가 올라가고, 그 위에 파프리카 가루를 뿌린 요리입니다. 이것도 홋카이도 오징어의 맛과 페코리노 치즈의 구수한 단맛이 매우 잘 어울렸습니다. 생선 요리인 마나가츠오 역시 완벽한 조리법으로 탱탱합니다! 소스는 바닷가재 비스크 소스이며, 그 아래에는 이색적인 쿠스쿠스가 있습니다. 여기 또한 매콤하고 생선과의 조합이 정말 맛있었습니다! 디저트는 계절 딸기를 사용한 밀푀유와 피스타치오 아이스크림입니다. 딸기는 너무 달지 않고 적당한 신맛이 있어 커스터드 소스의 달콤함과 잘 어울립니다. 전체적으로 훌륭한 가게라고 생각합니다!