공식 정보
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음식점의 주력 포인트
요리
확실한 안목으로 엄선한 식재료
공간
카운터 좌석에서, 어른의 호화로운 시간을.
요리
진화하는 명점의 맛
공간
세련된 완전 개인실
코스
리뷰
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工藤明生 本物
도쿄
리뷰 773건팔로워 2,750명熊本が誇るミシュラン級の鮨屋。東京でも勝負できる素晴らしい腕前。
熊本鮨銀座ふくじゅ 食べログ3.52 東京から北九州、福岡、玉名と渡り歩き、久しぶりの帰省となった熊本。 私は寿司には少しうるさい方で、熊本といえばミシュラン二つ星の...자세히 보기
2025/02 방문
1 회
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ポチグルメ♂리뷰 1,134건팔로워 1,497명
양이 푸짐하고 편안해요!
┈┈✍️「熊本 鮨 銀座ふくじゅ」는 어떤 가게인가요?┈┄┈┈┈┈ ☑︎ 도쿄, 긴자의 유명 스시 가게가 熊本에 오픈 ☑︎ 점심은 3800엔부터 코스가 있어 합리적 ☑...자세히 보기
2024/12 방문
1 회
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리뷰 579건팔로워 667명
상상 이상으로 맛있었습니다
도쿄의 유명 초밥 집이 구마모토에 출점했다는 소식을 듣고 반신반의하며 방문했어요. 하카타 쪽에서 자주 보이는 '명점의 지방 진출' 패턴은 안타깝게도 외면하는 경우...자세히 보기
2024/12 방문
1 회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kumamoto Sushi Ginza Fukuju
|
|---|---|
| 종류 | 스시(초밥), 일본 요리, 해물 |
| 예약・문의하기 |
050-5592-6584 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
熊本県熊本市中央区花畑町13-3 ジャスマック熊本館 104 |
| 교통수단 |
하나바타초역에서 도보 2분 하나바타초 역에서 99 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
JPY 10,000～JPY 14,999 JPY 5,000～JPY 5,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 10,000～JPY 14,999JPY 10,000～JPY 14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스 요금 및 추가 요금 |
서비스료 10% 일본어 원문 サービス料10% 이 항목은 자동 번역되었습니다. 정확한 정보는 매장에 확인해 주세요. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 (있음) 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주(쇼추),엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능, |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2024.2.1 |
| 전화번호 |
096-223-5611 |
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종류
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요리확실한 안목으로 엄선한 식재료
물고기를 숙성시켜 그 본연의 맛을 최대한 끌어내고, 맛, 향, 식감 등 자신의 혀가 만족할 수 있는 것만을 쥐어, 안주와 초밥이 어우러진 잔치에서 상상을 초월하는 감탄의 맛을 경험해 보세요.
공간카운터 좌석에서, 어른의 호화로운 시간을.
조리하는 생생한 모습을 보면서 식사를 즐길 수 있습니다. 장인의 대화를 나눌 수 있는 것도 카운터 좌석만의 매력입니다.
요리진화하는 명점의 맛
진지한 일과 정교함을 극대화한 장인 기술로 국내외 미식가들을 매료시키는 명점 "스시 후쿠주". 주방에 서 있는 젊은 대장이 전수받은 "궁극의 한 점"을 맛보세요.
공간세련된 완전 개인실
접대나 특별한 날의 식사에 추천합니다. 프라이빗한 느낌을 중시한 개인실에서 소중한 분과 함께 멋진 시간을 보내세요.
鮨ふくじゅ는 세계 미식가들을 매료시키는 도쿄의 명점입니다. 장인의 진지한 작업과 높은 기술이 돋보입니다. 대장이 주방에서 능숙한 손놀림으로 스승에게서 전수받은 궁극의 한 점을 만듭니다. 엄선된 식재료와 확실한 안목으로 계절감을 느낄 수 있는 부드러운 스시를 제공합니다. 생선의 맛을 최대한 끌어내기 위해 숙성시키고, 맛, 향, 식감 등 혀가 만족할 수 있는
...것만이 제공됩니다. 안주와 스시가 절묘하게 조화를 이루는 호화로운 향연으로 감탄할 만한 맛을 만끽할 수 있습니다.