공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Akashi Dama Tomi Aji（Akashi Dama Tomi Aji）
|
|---|---|
| 종류 | 아카시야키, 향토 요리, 일본 요리 |
|
078-924-4438 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
兵庫県明石市西明石南町 2-12-3 |
| 교통수단 |
JR 니시아카시역역 도보2분 니시아카시 역에서 222 미터 |
| 영업시간 |
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| 가격대 |
～JPY 999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 1,000～JPY 1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 (적격간이청구서) |
적격청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T9140002029305 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 점포에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
8 Seats （ 카운터 4석, 테이블 2석 X2） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 |
메뉴
| 요리 |
알레르기 표기 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2009.7.11 |
서명석역에서 바로 가까운 곳에 위치한 아카시야키 전문점입니다. 제가 주문한 것은 "아카시 다마"(850엔) 10개입니다. 좋은 계란을 사용한 다양한 메뉴도 있었지만, 첫 방문이므로 기본적인 것을 선택했습니다. 형태는 다소 큽니다. 표면에 그을음이 거의 없도록 구워져, 속의 반죽의 맛을 중시한 방향입니다. 속의 반죽은 부드럽고 촉촉하며, 원형을 잘 유지하고 있는 경계선에 있습니다. 안에는 아카시산의 참문어가 들어 있습니다. 이 참문어의 맛이 정말 훌륭합니다. 반죽에서 국물이 우러나고, 문어 자체도 씹을수록 감칠맛이 나옵니다. 역시 아카시야키는 아카시산의 문어를 사용해야 정말 맛있습니다. 국물은 가쓰오가 확실히 효능을 발휘하는 깔끔한 맛입니다. 조금 강한 맛이지만, 아카시야키가 맛있기 때문에 이 정도의 강도로도 딱 균형이 맞습니다. 이 국물은 아카시야키의 반죽이 많이 녹아들지 않고, 그을음의 향이 옮겨지지 않아서, 마지막까지 맛있는 상태를 유지해 줍니다. 그리고 마지막에 모두 마셔서 깔끔하게 마무리했습니다. 추천합니다.