점포명 |
Sushi Dokoro Sudo
|
---|---|
종류 | 스시(초밥), 해물 |
예약・문의하기 |
090-9529-6051 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
기재되어 있는 전화번호에의 연락으로 예약 가능합니다. |
주소 |
北海道紋別郡雄武町沢木482 |
영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
가격대 |
JPY 1,000~JPY 1,999 ~JPY 999 |
가격대(리뷰 집계) |
|
지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스 요금 및 추가 요금 |
충전료 없음 일본어 원문 チャージ料なし 이 항목은 자동 번역되었습니다. 정확한 정보는 매장에 확인해 주세요. |
좌석 수 |
5 Seats ( 카운터 5석만) |
---|---|
연회 최대 접수 인원 | 5명 (착석) |
개별룸 |
불가 (없음) |
금연・흡연 |
금연 |
주차장 |
가능 (있음) 3대 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석,스포츠 경기 관람 가능. |
요리 |
생선 음식을 고집함 |
---|
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
위치 |
독채 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 |
2021년, 유무마을 사와키에서 새로 오픈한 초밥집입니다. 원래 삿포로시 동초밥에서 수련을 쌓고, 스스키노에 가게를 운영했던 주인. 고향으로 돌아온 후 호텔 히노데미사키의 주방장을 거쳐, 고향 사와키에서 새롭게 가게를 열게 된 것 같습니다. 남자친구에게 출장에서 돌아오면 먹으러 가지 않겠냐고 초대받아 방문할 기회를 얻었습니다. 좌석이 적어 카운터 5석이라는 것도 있지만, 들어가고 나오는 손님으로 인산인해인 것으로 보아 거의 예약 필수인 듯 합니다. 저희도 예외 없이 예약 후 방문하기로 했습니다. 겉보기에는 거의 단독주택입니다. 크게 간판에는 【寿し処(수시도코로) 수토】라고 적혀 있습니다. 정확히 교체 시간에 3명이 식사를 끝낸 것 같았습니다. 예약해 두기를 잘 했네요. 카운터 5석의 회전하지 않는 초밥집. 니기리 한 접시 1500엔. 주인이 신경 써서 구입한 재료로 10개를 만들어 주셨습니다. 놓여 있는 간장뿐만 아니라, 재료의 종류에 따라 그에 맞는 간장을 발라주거나 소금을 뿌려주며, 재료를 살리는 것에 대한 주인의 전념을 느낄 수 있었습니다. 맛도 당연히 문제 없었습니다! 10개 1500엔으로 이 정도의 본격적인 니기리 초밥을 맛볼 수 있는 곳은 흔치 않다고 생각합니다. 몇 개 더 추가 주문도 했습니다. 또한 유무나 오코베로의 출장 시에는 돌아오는 길에 초밥을 즐기는 것이 기다려집니다. 잘 먹었습니다.