冷つけ麺　味噌の利いた豆乳ゴマタレ　¥1050 : Tamayura Nishiote

【맛】 스프 입에 넣으면 미소의 농후한 향과 두유의 부드러움을 동시에 느낄 수 있습니다. 미소와 두유의 좋은 점을 잘 살렸고, 특히 미소 맛이 입안에 확실히 남습니다. 뒷맛에서 느껴지는 깨의 풍미가 더욱 맛있게 만들어줍니다. 맛의 이미지로는 중화 소바의 깨 소스를 우아하게 변형하여 농후하게 만든 느낌입니다. 비교할 수 없을 만큼 맛있으니 참고하시기 바랍니다. 면 2분 삶은 면을 30초 얼음 물로 찬물에 헹구었습니다. 겉모양은 소면처럼 투명하고 부드러워 보이지만, 먹어보면 깜짝 놀랄 정도로 쫄깃한 식감을 가지고 있습니다. 면은 단단한 것을 선호하는 분들이라면 상당히 마음에 드실 것입니다. 어깨 로스 차슈 로스 치고는 기름이 잘 들어있습니다. 식감은 매우 부드럽고, 기름은 버터처럼 녹습니다. 고기의 풍미가 엄청나게 흘러나옵니다. 이것만으로도 충분히 상품으로 만들 수 있는 수준입니다. 촉촉한 닭 차슈 닭고기라고 믿기지 않을 만큼 촉촉합니다. 이 정도로 촉촉하고 부드러운 닭고기를 먹는 건 처음입니다. 소금으로 확실히 간이 되어 있었습니다. 【서비스】 제공 시간 8분. 각 고객에게 매우 정성스럽게 응대해 주셨습니다. 이번에도 돌아갈 때 "다시 와 주셔서 감사합니다. 맛있었나요?"라는 말씀을 들었습니다. 마음을 따뜻하게 해주는 좋은 가게입니다. 【분위기】 카운터, 테이블 자리가 주를 이루고 있으며, 매장이 매우 깨끗하고 일본풍의 분위기가 좋습니다. 차분한 라면 집으로 여유롭게 식사를 할 수 있습니다. 【CP】 아주 높은 품질입니다. ¥1050에 이 정도 맛을 경험할 수 있다면, 먼 곳에서도 오고 싶어지는 가게입니다. 맛있었습니다! 잘 먹었습니다!

【味】 스프 타마유라의 소금 스프를 깊고 진하게 만든 느낌으로, 소금의 좋은 점과 일본식 육수의 뒷맛이 확실히 이어집니다. 여기에 특제의 부드러운 파 기름이 전체를 감싸줍니다. 스프만으로도 매우 맛있습니다. 면 차가운 물로 면을 씻어냈습니다. 비주얼은 소면처럼 투명하고 부드러워 보이지만, 먹어보면 놀랍습니다! 탱탱한 식감이 정말 좋습니다. 면은 단단한 편을 좋아하시는 분이라면 상당히 마음에 드실 겁니다. 목살 차슈 목살치고는 지방이 꽤 들어가 있습니다. 식감은 매우 부드럽고, 지방은 버터처럼 녹습니다. 고기의 풍미가 엄청나게 우러나옵니다. 이것만으로도 충분히 상품이 될 수 있을 수준입니다. 촉촉한 닭 차슈 닭고기라고 믿기 힘들 만큼 촉촉합니다. 이렇게 촉촉하고 부드러운 닭고기를 먹는 건 처음입니다. 소금으로 잘 맛이 배어있습니다. 【서비스】 제공 시간은 8분입니다. 각자에게 매우 친절하게 응대해 주셨습니다. 돌아갈 때도 "다음엔 두유 쪽도 맛보러 와. 맛있어" 라고 말씀해 주셨습니다. 마음이 따뜻해지는 좋은 가게입니다. 【분위기】 카운터와 테이블석이 주를 이루고 있습니다. 매장은 매우 깨끗하고 일본식 분위기가 좋습니다. 안정감 있는 라면 가게에서 여유롭게 식사가 가능합니다. 【가성비】 매우 높은 퀄리티입니다. ¥1050에 즐길 수 있다면, 먼 곳에서라도 가고 싶은 가게입니다. 맛있었습니다! 잘 먹었습니다!