공식 정보
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음식점의 주력 포인트
요리
최고의 상태의 장어를 제공하는 시기
요리
남부철기 냄비로 즐기는 2종의 전골 요리
요리
소재에 맞춘 엄선된 쌀
공간
풍경이 아름다운 정원을 바라보며 식사하세요
코스
그 계절에 가장 좋은 상태의 장어를 엄선한 코스입니다. 전채, 구이, 밥과 함께 한 번에 3가지 종류의 장어를 맛볼 수 있습니다. 또한, 참다랑어 회 등 만족도가 높은 코스입니다.
장어와 가시와 극미 코스(된장찌개)【8품】 (7월부터)8품
저희 가게 자랑의 장어와 닭고기를 모두 만끽할 수 있는 호사스러운 코스입니다. 냄비는 남부철기로 제공됩니다. 어느 쪽 맛의 냄비도 재료를 나고야 고치니 계란에 푹 담가 드실 수 있습니다. 축하할 일이 있을 때 꼭 이용해 주세요.
리뷰
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chokko
아이치
리뷰 1,695건팔로워 238명오쿠미카와 닭을 만끽
휴일 낮, 친구와 함께 다녀왔습니다. 【가시와 오로라 중】 중의 뚜껑을 열면, 꽉 차게 담긴 오쿠미카와 닭고기. 그 외에도, 다진 고기와 나고야 코친의 계란 구...자세히 보기
2024/03 방문
1 회
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mon♡nagoya리뷰 1,732건팔로워 1,748명
장어와 도토리 와규 리브로스의 중 황금 중
기간 한정 메뉴를 선택했습니다. 장어, 고기, 나고야 코친 계란 구이가 조화를 이루네요 ♡ 주문한 후 약간 기다렸더니 신선하게 구워진 걸로 나왔던 것 같아요. 여...자세히 보기
2023/12 방문
1 회
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리뷰 171건팔로워 112명
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sumiyaki Unagi Kashiwa Togawa Ikeshita Ten
|
|---|---|
| 종류 | 장어, 닭 요리, 전골 |
| 예약・문의하기 |
050-5890-7712 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
항상 저희 가게를 이용해 주셔서 감사합니다. 혼잡할 경우, 예약하신 시간부터 90분 동안만 자리를 이용하실 수 있습니다. |
| 주소 |
愛知県名古屋市千種区高見2-9-13 セントラルガーデン |
| 교통수단 |
지하철 히가시야마선 「이케시타」역에서 북쪽으로 도보 5분 이케시타 역에서 343 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
JPY 5,000～JPY 5,999 JPY 3,000～JPY 3,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 5,000～JPY 5,999JPY 4,000～JPY 4,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay, au PAY) |
| 서비스 요금 및 추가 요금 |
저녁 시간에는 좌석료로 400엔을 받습니다. 일본어 원문 夜のみ席料として400円頂きます。 이 항목은 자동 번역되었습니다. 정확한 정보는 매장에 확인해 주세요. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
37 Seats （ 배리어 프리 (휠체어 가능)） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 (있음) 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 반 개인실 있음 배리어 프리 (휠체어 가능) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
금연 |
| 주차장 |
가능 (있음) 제휴 주차장 있음 <2 시간 무료>, 인근에 코인 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2021.7.21 |
| 전화번호 |
052-753-9158 |
| 비고 |
※저희 가게는 적확 청구서 발행 사업자이며, 인보이스 제도 등록점입니다. |
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요리최고의 상태의 장어를 제공하는 시기
당점 자랑의 장어는 그 시기에 가장 맛있고 가장 좋은 상태의 것을 엄선하여 제공하고 있습니다. 장어와 어울리는 소스도 당점 비법의 맛입니다. 명물은 "중황금장어덮밥"으로, 장어 옆에 나고야 코친 계란말이를 곁들여 제공합니다. 장어와 계란은 에도 시대 중기부터 궁합이 좋았으며, 영양식이나 피로 회복식으로 일본에 뿌리내려 왔다고 합니다. 장어를 사용한 요리가 여러 가지 있으니 꼭 한번 드셔보세요.
요리남부철기 냄비로 즐기는 2종의 전골 요리
가게 이름은 장어가 힘차게 올라가는 모습에서 영감을 받아 '도강'이라고 지었습니다. 도강에서는 에도 시대부터 이어져 온 '2년 숙성 마루야 하치조 미소'와 닭 육수로 만든 미소 전골, 그리고 이와테현 남부 철냄비로 즐기는 스키야키 전골을 제공합니다. 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 오쿠미카와 토종닭의 두 가지 전골. 요리를 완성하는 냄비의 재료와 닭을 감싸는 육수, 모든 것에 정성을 다해 제공하고 있습니다.
요리소재에 맞춘 엄선된 쌀
엄선된 쌀을 사용하여 장어덮밥과 히츠마부시에 필수적인 맛을 더합니다. 재료에 맞춰 조리하여 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 갓 지은 따끈한 밥 위에 부드럽게 구운 장어를 올린 호화로운 메뉴를 꼭 시도해 보세요! 저희 가게의 명물인 코스도 준비되어 있어, 마음껏 즐기고 싶은 분들에게 안성맞춤입니다. 남부철기 냄비에서 제공되는 전골과 장어를 동시에 맛볼 수 있는 대만족의 내용입니다.
공간풍경이 아름다운 정원을 바라보며 식사하세요
등화의 대명사라면, 식사를 즐기며 바라볼 수 있는 정원이 있습니다. 널찍한 좌석 간격을 가진 매장 안에서, 마른 산수의 중정을 바라보는 공간은 정말 비일상적인 느낌을 줍니다. 테이블 좌석과 카운터 좌석이 마련되어 있으며, 카운터 좌석은 주방의 모습을 볼 수 있는 특별한 자리입니다. 4명에서 12명까지 이용할 수 있는 개인실도 있어, 얼굴 맞춤이나 접대에도 적합합니다. 일본의 멋이 가득한 매장에서 편안하게 시간을 보내세요.
이케시타역 5분 | 그 시기 제일 좋은 상태의 장어를 비전의 소스로. 일본의 정취 넘치는 비일상 공간에서 식사를.
■가격 인상 안내
쌀 가격 상승의 영향을 받아 4월 1일(화)부터 밥류의 가격을 현행 가격의 3% 인상하도록 하겠습니다. 너그러운 양해 부탁드립니다.
■자랑하는 장어
그 시기에 가장 좋은 상태의 장어를 제공합니다.
장어와 어울리는 소스도 저희 가게의 비법 맛입니다.
명물 "중황금장어덮밥"은 4,950엔(세금 포함)으로 준비되어 있습니다.
■비일상적인 일본식 공간
정원을
... 바라볼 수 있는 테이블 좌석/카운터 좌석/2~24명까지의 개인실 완비
법사나 얼굴 맞춤에도 최적입니다.