銀座 인기 매장에서 출신의 주인이 진정한 에도마에 스시 가게를 열었습니다. 오마카세 코스는 9800엔부터입니다.

-지하철 긴자역・신바시역에서 도보 3분- 상담은 물론, 경사나 법연 등 특별한 날에 이용하고 싶어지는 장소로, 고객과의 소중한 인연을 소중히 여기고자 하는 주인의 마음을 담아 '인연'이 도전하는 새로운 가이세키의 세계. 본격 에도마에 스시를 맛보고 싶은 어른들을 위해 본격 에도마에 스시 오마카세 코스로 '조금씩 많은' 것을 제공합니다. 스시에 익숙하지 않은... 고객님도 안심하세요. 카운터 자리에서 장인이 하나하나 설명해 드립니다.

음식점의 주력 포인트

요리

경험이 뒷받침하는 안목 - 시장 직송 - 제철 식재료 선정

요리

니기리・온도에 신경 쓴 샤리 -니가타현 우오누마산 코시히카리 사용-

공간

고객과의 거리를 더 가까이 - 고급스러운 카운터 좌석 -

음료

전국 각지에서 공수한 고집스러운 지역 술

코스

한정 오마카세 니기리 코스

자세한 내용은 매장에 문의해 주시기 바랍니다.

코스 상세 정보

JPY9,800（세금 포함 가격）1인당

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리뷰？

IDrinkWine

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고급스러운 수준과 좋은 균형

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1 회
まななん0909

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2024/12 방문

1 회
とんかつ部長가고시마

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합리적인 고급 스시를 만끽☆

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2024/06 방문

2 회

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레스토랑 정보

세부

점포명	Sushi En（Sushi En）
종류	스시(초밥), 일본 요리, 해물
예약・문의하기	050-5590-1788
예약 가능 여부	예약 가능
주소	東京都中央区銀座7-3-13 ニューギンザビル１号館 B1 확대 지도 보기주변 맛집 찾기
교통수단	지하철 마루노우치선 긴자역 도보3분 지하철 히비야선 긴자역 도보3분 JR 유라쿠초선 긴자역 도보 3분 JR 신바시역 도보3분 우치사이와이초 역에서 394 미터
영업시간	월, 화, 수, 목, 금 11:30 - 14:00 L.O. 요리13:30 17:00 - 23:00 L.O. 요리22:00 토, 일, 공휴일 11:30 - 14:00 16:00 - 23:00 ■ 定休日不定休
가격대	JPY 10,000～JPY 14,999 JPY 8,000～JPY 9,999
가격대（리뷰 집계）	JPY 15,000～JPY 19,999JPY 10,000～JPY 14,999 이용금액 분포 확인
지불 방법	카드 가능 （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (d바라이)
서비스 요금 및 추가 요금	서비스 수수료 10%를 받고 있습니다. 일본어 원문 サービス料10％を頂戴しております。 이 항목은 자동 번역되었습니다. 정확한 정보는 매장에 확인해 주세요.

좌석 / 설비

좌석 수	28석
개별룸	가능 (있음) 2인 가능, 4인 가능, 6인 가능, 8인 가능
대관	가능 (있음)
금연・흡연	금연
주차장	불가 (없음) 근처에 주차 공간이 있습니다.
공간 및 설비	세련된 공간, 차분한 공간, 자리가 넓은, 커플석 있음, 카운터석

메뉴

음료	일본 청주(사케) 있음, 소주(쇼추) 있음, 외인이 있음, 칵테일 있음, 엄선된 소주(쇼추), 엄선된 와인, 엄선된 칵테일
요리	생선 음식을 고집함, 건강/뷰티 푸드 메뉴 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천	가족・자녀와 \|회식 많은 분이 추천하는 용도입니다.
로케이션	숨겨진 레스토랑
서비스	2시간 반 이상의 연회 가능
아이동반	어린이 가능 예
드레스코드	없습니다.
오픈일	2015.12.21
전화번호	03-6274-6176

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종류

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050-5590-1788

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요리경험이 뒷받침하는 안목 - 시장 직송 - 제철 식재료 선정

에도마에 스시 일편단심의 주인이 오랜 세월을 거쳐 얻은 자랑스러운 안목. 오랜 인연을 맺고 있는 독자적인 루트를 통해 공수한 엄선된 식재료. 다른 곳과의 차별성을 자랑하는 저희 가게에서만 맛볼 수 있는 식재료를 코스의 에도마에 스시로 만끽해 보세요.

요리니기리・온도에 신경 쓴 샤리 -니가타현 우오누마산 코시히카리 사용-

샤리니기리의 중요한 점은 입에 넣기 전까지崩れず, 입에 들어간 순간 부드럽게 초밥 밥이 퍼지는 힘의 조절입니다. (샤리의 중심부에 빈 공간이 생기도록 쥐어야 합니다) 이것이 재료와의 좋은 균형을 이루어 서로 최고의 맛을 끌어내게 됩니다. "사람의 체온"에こだわり, 갓 쥔 것을 제공합니다.

공간고객과의 거리를 더 가까이 - 고급스러운 카운터 좌석 -

신선한 스시와 엄선된 식재료, 그리고 지역의 좋은 술에 대해 자세히 설명해 드립니다. 저희 가게는 고객과의 대화를 중요시하며, 처음 방문하시는 분들에게도 에도마에 스시의 매력을 전할 수 있도록 차분하고 고급스러운 카운터 좌석에서 안내해 드립니다. 눈앞에서 직접 만드는 진정한 에도마에 스시를 만끽해 보세요.

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