공식 정보
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음식점의 주력 포인트
요리
겐겐의 다리 튀김은 일품! 도야마의 식재료를 마음껏 즐길 수 있는 요리들
음료
자랑하는 해산물과 함께하는 일본주는 우츠의 지역 술을 비롯해 엄선된 품목들입니다.
공간
1908년 창립의 역사를 이어받은 일본식 공간에서 다양한 장면을 즐길 수 있습니다.
요리사
미나미토모야 - 우즈를 전하는 해풍정 5대 점주
코스
어유를 중심으로 도야마현 내에서 재배된 고급 식재료와 전통 있는 가게의 향토 요리를 경험할 수 있는 코스 요리입니다. 쌓여온 요리 지식과 기술로 풍성한 식사를 즐겨보세요.
【수의 진수】회・구이・조림・튀김・진미・볶음밥 등<전 8품>8품
어유를 중심으로 도야마현 내에서 재배된 고급 식재료와 전통 있는 가게의 향토 요리를 경험할 수 있는 코스 요리입니다. 쌓여온 요리 지식과 기술로 풍성한 식사를 즐겨보세요.
【부의 상】회, 구이, 조림, 튀김, 강찬, 합찬, 볶음밥 등 <전 9품>9품
어유를 중심으로 도야마현 내에서 재배된 고급 식재료와 전통 있는 가게의 향토 요리를 경험할 수 있는 코스 요리입니다. 쌓여온 요리 지식과 기술로 풍성한 식사를 즐겨보세요.
리뷰
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리뷰 4,153건팔로워 4,866명
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ばなお
도쿄
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2024/11 방문
1 회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kaifu Tei
|
|---|---|
| 종류 | 일본 요리, 가이센동(해물덮밥) |
| 예약・문의하기 |
050-5594-5666 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
富山県魚津市釈迦堂1-13-5 美浪館 1F |
| 교통수단 |
JR 우오즈역, 도야마 지방철도 신우오쓰역에서 도보 약 3분 우오즈 역에서 66 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
JPY 5,000～JPY 5,999 JPY 1,000～JPY 1,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 3,000～JPY 3,999JPY 1,000～JPY 1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA, Master, JCB, AMEX） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay, 라쿠텐 페이, au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 26명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 (있음) 4인 가능、6인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
금연 |
| 주차장 |
가능 (있음) 150m 앞 세부 사항은 홈페이지 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,전원 사용가능,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
0765-22-7303 |
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종류
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요리겐겐의 다리 튀김은 일품! 도야마의 식재료를 마음껏 즐길 수 있는 요리들
아픔이 빠른 심해어인 겐게는 한자로 “환어”라고 쓸 만큼 희귀하며, 유명한 미식 만화와 다양한 매체에서 소개된 저희 가게의 “겐게 튀김”은 자랑스러운 메뉴입니다. 그 외에도 바이조개를 사용한 어우즈 어부의 간편식 “어우즈 바이밥”, 제철 해산물을 풍성하게 담은 “해산물 덮밥”, 도야마 만의 해산물을 마음껏 즐길 수 있는 “바다의 상차림・4,620엔”을 비롯한 여러 코스 플랜 등, 어우즈만의 요리를 다양하게 제공하고 있습니다.
음료자랑하는 해산물과 함께하는 일본주는 우츠의 지역 술을 비롯해 엄선된 품목들입니다.
자랑하는 해산물 요리가 더욱 깊은 맛을 느낄 수 있도록, 궁합을 고려하여 준비한 일본주는 다양한 품목을 갖추고 있습니다. 타 지역에서 오신 분들도 즐기실 수 있도록, 우즈의 지역 술을 비롯해 도야마 현 내의 양조장에서 엄선한 명주를 준비했습니다. 그 외에도 지역 맥주, 소주, 위스키, 와인, 소프트 드링크, 논알콜 음료 등 폭넓게 마련되어 있습니다.
공간1908년 창립의 역사를 이어받은 일본식 공간에서 다양한 장면을 즐길 수 있습니다.
魚津역에서 도보 1분 거리에 위치한 《바다를 볼 수 있는 호텔 미나미칸》 내에 자리 잡고 있는 저희 가게는 1908년 창업의 역사를 이어받은 차분한 분위기의 일본식 공간입니다. 내부는 카운터, 테이블, 작은 다다미 방, 온돌 개인실, 연회용 대홀 등 1층 30명, 2층 26명의 좌석을 마련하고 있습니다. 남녀노소 누구나 친구들과의 회식, 관광이나 출장 중의 식사, 접대, 축하 및 연회 등 다양한 상황에서 이용하실 수 있습니다.
요리사미나미토모야 - 우즈를 전하는 해풍정 5대 점주
도야마현 우즈시 출신. 고등학교 졸업 후, 가나자와의 요리점에서 기숙사 생활을 하며 일본 요리를 배웠습니다. 우즈로 돌아와 5대째 가업을 이어받았습니다. 지역 식재료, 식문화, 향토 요리를 배우며 "우즈를 전하다"라는 주제로 매일 요리와 마주하고 있습니다. 또한 초등학교에서 요리 교실과 해안 청소 이벤트를 정기적으로 개최하는 등 지역 활성화에도 헌신하고 있습니다. 요리사 대회 RED-U35 2017에서는 실버 에그를 수상하였고, 2020년 일본 요리 대회에서는 3위에 입상하였습니다.
魚津역 바로 옆◆전통의 맛과 기술로 대접하는 도야마의 신선한 해산물과 어우즈의 향토 요리에 감탄하세요! 관광이나 출장 시에도 ◎
1908년에 창립된 저희 가게는 "식체험을 통해 우오즈를 전하는 것"을 미션으로 하는 5대째 이어온 전통의 맛과 기술이 자랑인 곳입니다. "자연의 생구"라고 불리는 도야마 만의 해산물을 사용한 제철 해산물 요리와 우오즈의 향토 요리를 다양하게 제공합니다. 일본주도 현지의 지주를 중심으로 엄선된 명품을 준비하고 있습니다. 역사적인 느낌이 물씬 나는 차분한 분
...위기의 일본식 공간은 지역 주민은 물론 관광, 출장, 연회 및 회식 등 다양한 상황에서 편안하게 이용하실 수 있습니다.