프랑스 출신 셰프가 만드는 절품 스파이스 카레
M 카세에 방문했습니다. 미술적인 플레이팅이 인상적이며 맛도 훌륭하다는 후기를 듣고 즉시 방문을 결정했습니다. 가게 앞 보드에 이름을 기재하는 시스템인데, 경쟁률이 꽤 높은 것 같아서 다소 힘든 마음으로 오픈 전날 예약 전화를 해봤습니다. 14시에 예약 가능하다는 답변을 받았기에 망설이지 않고 예약했습니다. 아침식사는 간소하게 해서 방문했습니다. 스사미 대사의 길에 있는 주차장에 차를 세우고 가게에 일찍 13시 45분에 도착했습니다. 가게 앞에는 오늘분이 모두 매진되었다는 안내판이 있어 조금 불안했지만, 다가가니 곧바로 안내해 주셨습니다. 주문한 것은 3종 카레 백화점 1400엔 × 2 - 스파이스 치킨 카레 - 문어와 조개의 갈리시아 스타일 키마 - 도미와 버섯의 듀셀 카레 연밤의 스파이스 글라세(주별 메뉴) 먼저 비주얼이 아름답고 색상과 플레이팅에서 예술적 감각을 느낍니다. 연어알과 토비코는 보석처럼 보입니다. 맛 또한 절품이었습니다! 도미와 버섯의 듀셀 카레는 버터와 도미의 향이 어우러져, 도미는 겉면은 바삭하고 속은 부드럽게 구워져 카레 소스와 잘 어울려 최고였습니다. 스파이스 치킨 카레는 향신료의 향이 좋고 다시마 육수로 부드러운 느낌이 더해졌습니다. 키마는 해산물의 향이 부드럽고 담백한 맛입니다. 샐러드와 피클의 영역에 잘려진 레몬을 짜서 상큼하게 즐겼습니다. 전반적으로 잘 구성된 조화로운 조합으로 마지막까지 즐겁게 먹을 수 있었습니다. 대만족의 맛이었습니다! 추천받은 스파이스 훈제 달걀이 매진되어 아쉬웠으니 다음에는 꼭 맛보고 싶습니다.
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
M Kasse
|
|---|---|
| 수상 및 선정 이력 |
Tabelog 카레 WEST "백명점" 2024 선정 가게
Tabelog 카레 WEST "백명점" 2024 선정 가게 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
カレー 百名店 2024 選出店
食べログ カレー WEST 百名店 2024 選出店 |
| 종류 | 카레 |
| 예약・문의하기 |
06-6654-5104 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
테이크 아웃 예약 (취치) 가능 |
| 주소 |
大阪府大阪市住吉区東粉浜3-22-9 西尾第一ビル1F |
| 교통수단 |
난카이 본선 「가미하마」역 도보 1 분 이내 (동쪽 출구 바로 앞) 고하마 역에서 22 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대 |
JPY 1,000～JPY 1,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 1,000～JPY 1,999JPY 1,000～JPY 1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （AMEX） 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
18 Seats （ 카운터 6석, 4인용 테이블 x3） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 오픈일 |
2020.11.17 |
Ｍカッセさんへ
スパイスカレーとフレンチの融合したカレーが楽しめます。
予約もしくは10時30分から記帳開始します。
平日10時40分と少し遅れて到着。タッチの差で2巡目となりました。
デフォのスパイスチキンカレーとキーマカレーの2種と週替りカレーがあります。
今週の週替りカレーは
牡蠣とホタルイカの春のアクアパッツァ風カレー
です。
私は3種合いがけ 1800円
スパイス燻製玉子 100円
を注文。
どれも独創的で見事な味でした！
具材の牡蠣の火の通し加減が絶妙でクリーミーでとても美味しかったです。
トッピングのスパイス燻製玉子はマスト。
満足度が高く今後のメニューも楽しみです！