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평일 15시경에 방문했는데, 점심시간이 지나서 그런지 한산했습니다.
직원에게 메뉴에 대해 물어보니, 헤기소바와 일반 모리소바, 자루소바는 모두 같은 소바라고 하더군요. 그래서 텐푸...
목넘김이 부드럽고, 차갑게 시원한 메밀국수를 즐길 수 있습니다.
GW라서 조금 멀리 나가서 맛있는 식사를 즐기고 싶어서 중野야에 갔습니다. 예전부터 유명한 가게죠, 이번에는 본점입니다.
주문은 항상 먹는 화마키 소바와 나메코 오로시로 했습니다....
에치고유자와에 방문할 일이 있어, 기회가 되니 점심에 좋은 가게를 찾기 위해 음식 블로그를 검색했습니다.
가게가 그렇게 많지 않지만, 그 중에서 향토색이 풍부하고 평가도 높은 이곳...
에치고 유자와, 신칸센 역에서 바로 가까운 중노야.
갓 갈아낸 메밀국수를 제공하는 인기 있는 메밀집입니다.
먹어보고 싶었던 본고장 에치고의 헤기 소바.
부드럽고 상쾌한 식감이 기쁘...
헤기 소바와 튀김을 먹으러 갔습니다. 헤기 소바는 정말 마음에 들어서 순식간에 다 먹어버렸습니다. 튀김은 여러 종류가 있지만, 산채 튀김은 계절 한정이라 먹지 못해서, 버섯 튀김을...
오늘은 에치고유자와에서 점심을 먹었습니다.
오기 전부터 여기로 결정했으며, 유명인도 오는 인기 가게라는 것도 조사해 두었습니다. 11시에 오픈하지만, 대기 등록은 10시 전부터 가...
에치고 유자와역, 신칸센과 반대쪽 출구를 나와 바로 있는 가게입니다.
에치고 유자와의 명물인 헤기소바를 시작으로, 계절 한정의 다양한 우동과 소바가 있었습니다. 계절 한정의 미소煮...
✔︎ 소바는 쫄깃한 타입입니다. 하지만 향이 확실하게 나고 목넘김도 최고입니다.
✔︎ 튀김은 역대급으로 맛있습니다. 바삭바삭한 스타일입니다. 채소튀김으로 선택했는데 생각보다 많이...
헤기소바!
헤기라는 그릇에 한 입 크기로 말아서 나오는, 천연 미역으로 연한 질감의 소바.
이것은, 송이버섯 튀김과 함께 먹는 것이 꼭 추천합니다.
스키 손님으로 북적이는 역...
점포명 |
Nakano Ya Yuzawa Honten(Nakano Ya Yuzawa Honten)
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종류 | 소바, 우동, 덴푸라 |
025-784-3720 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2-1-5 |
교통수단 |
JR 에치고 유자와역 도보 3분 에치고유자와 역에서 141 미터 |
영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
가격대(리뷰 집계) |
JPY 2,000~JPY 2,999JPY 1,000~JPY 1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA, Master, JCB, AMEX) 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
좌석 수 |
80석 ( 카운터석… 6석, 다다미… 4명이 6탁, 테이블석…) |
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개별룸 |
불가 (없음) |
대관 |
불가 (없음) |
금연・흡연 |
금연 |
주차장 |
가능 (있음) 점포에서 50m정도 북서쪽으로 진행한 곳(고기의 오오쿠보 옆·구 점포 유적지)에 8대분, 유자와역 동쪽 출구 로터리를 300m정도 북서쪽으로 진행한 신호 2번째 모퉁이에도 주차장 있음 |
공간 및 설비 |
차분한 공간, 좌식 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음, 소주(쇼추) 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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로케이션 |
독채 레스토랑 |
서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 |
근처에 오면 꼭 들리는 가게입니다.
헤기소바는 2인분부터 주문할 수 있고 양도 많지만, 차가워서 탄력이 있는 면이 아삭아삭하고 가볍게 먹을 수 있습니다.
이날은 별도로 주문한 튀김...