리뷰 목록 : Rausu An

GW 주의 평일, 개점 전 2팀이 대기 중입니다.
야식이 뷔페 형식이라 가볍게, 소바를 선택했습니다.
쇼와 레트로한 가게 내부입니다.
니하치 소바 900엔, 추가 500엔으로 큰 ...

十割そば 天ぷら付き
まぁふつうの十割そばかな
天ぷらがエビ・ナス・サツマイモ・エノキの4種類
エビは半ナマかな？って感じのぷりぷり具合
半ナマって言い方よくないかな？
お刺身でも食べられる...

RAUSUAN is located at the base of the slope going up to the Jigokudani Snow Monkey Park. It is conve...

지옥골짜기 야猿공원에서 스노우 몽키를 보고, 버스터미널까지 돌아가면 바로 그곳에 있습니다.
10割 소바와 새우 튀김이 함께 나옵니다.
소바 죽도 먹어봤습니다.
소바는 정말 쫄깃하고...

지옥계곡 원숭이 공원(차로 들어갈 수 있는 곳) 바로 근처에 있습니다.
굵게 간 껍질 있는 메밀국수를 먹었습니다.
메밀국수는 정말 맛있고, 메밀 소금을 고추냉이와 섞어 먹는 메밀국...

11월 26일(화) 점심은 나가노현 야마노우치초에 있는 로우수안에 갔습니다.

여기는 점심 시간만 운영하는 소바집입니다. 메뉴 중에서 이것을 주문했습니다.

니하치 소바 제철 야채...

화요일 12:30쯤 방문했습니다.
자리는 5할 정도 차있었습니다.

가게 내부는 예전의 분위기를 느낄 수 있었습니다.

니하치 소바(계절 야채 튀김 포함) 1300엔
주얼리 소바(...

일본 국도 최고 지점으로 가는 길에 있는 소바집입니다.
수제 소바집으로 주변에는 가게가 없어서 이렇게 외딴 곳에 소바집이 있다니 숨겨진 명소 같은 느낌입니다.
주차장은 가게 앞과 ...

네 번째 방문입니다. 시미 온천 가는 길에 들렀습니다.
10할 소바와 야채 튀김 모듬을 주문했습니다. 이곳의 10할 소바는 쫄깃하고 부드러우며, 찍어 먹는 소스는 보기엔 진한 것 ...

전분 100% 메밀소바

라하쿠안이라고 읽는 것 같습니다.
매장이 넓고 일본의 전통적인 느낌이 느껴지는 좋은 분위기였습니다.

메밀국수는 쫄깃하고, 튀김도 맛있습니다. 메밀 소금이...

구마가와 측에서 시부토게를 힐크라이밍하여, 나가노현 카와에 있는 가게까지 약 20KM 내려왔습니다.
교외에 위치하고 있지만 손님도 적당히 많아, 지역에서 인기 있는 가게로 보입니다...

10할 메밀면이라고 하면 두껍고 부서지는 이미지가 있지만, 여기의 10할 메밀면은 가늘고 탄력이 있어 부드럽고 맛있습니다. 튀김과 절임, 메밀면의 조화가 매우 좋고, 그다지 메밀면...

원숭이를 구경하고 나서 뭔가 먹으러 가기로 해서 방문했습니다. 그래서 조사해서 간 가게는 아니었지만 대박이었어요.
10割 소바와 2:8 소바 중에서 선택할 수 있고, 그 외에는 튀...

가정적인 분위기의 가게입니다. 메밀국수는 쫄깃함이 강해서 먹는 맛이 깊었습니다. 처음 먹어본 느타리버섯 튀김이었는데, 조금 기름지지 않나 싶었지만, 갓 튀긴 덕분에 바삭하게 끝까지...

나가노에 갔을 때 점심으로寄렸어요. 메뉴는 간단하고, 튀김소바 8할 또는 10할 중에서 선택할 수 있어요. 10할 대량을 주문했습니다.
매장은 시골 친척 집 같은 느낌으로, 좋게 ...

오랫동안 기다린 재방문입니다. 개점하자마자 방문하였고, 이미 선행 손님이 한 팀 있었습니다. 그 후 계속해서 손님이 들어왔습니다. 오늘은 100% 메밀국수를 주문했습니다. 튀김 자...

지역 주민에게 "소바 집 추천"으로 소개 받은 가게입니다.

확실히 "슈(히데) 1800엔"을 먹었던 것 같습니다.
소바 사진은 없어서 죄송합니다.
사진을 찍기 전에, 10할 소바...

오랫동안 기다리던 두 번째 방문입니다. 이 가게는 11:30~15:00만 운영됩니다. 리피터가 매우 많은 가게입니다. 거칠게 간 껍질 있는 메밀국수 1,500엔/인분을 주문했습니다...

스노우 몽키를 보러 갔다가 잠깐 들렀습니다. 연말 평일 14시에 가게에 도착했습니다. 앞에 한 팀이 기다리고 있어서 곧 될 줄 알았는데, 회전이 느려 결국 1시간 정도 기다렸습니다...

문의 창고에서 이동하여 두 번째 가게로 여기로 왔습니다.
이제 막 폐점 시간에 가까운 때였고, 선착객은 한 팀뿐이었습니다.
참고로 제가 식사하는 동안 두 팀이 추가로 입장하셨습니다...