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みぞれチャーシューメン中盛、岩のりチャーシューメン、手作り餃子を頂きました
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みぞれチャーシューメン中盛＠1490円
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みぞれチャーシューメン
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麺
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スープ
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チャーシュー
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梅
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岩のりチャーシューメン＠1320円
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岩のリチャーシューメン
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手作り餃子＠390円
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餃子
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内観１
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メニュー１
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外観
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まーさん１号
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
がんこや
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0299-59-6243 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・JR常磐線石岡駅から関鉄グリーンバス（土浦駅行）で「下土田」停留所下車すぐ 石岡駅から4,153m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い） |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 10台分以上 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1994年9月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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先日Google検索していたら小美玉市に温泉がある事を発見。調べるとなんと入浴料は500円！安っ(;^ω^)というわけで連れと行ってみる事に。やってきたのは小美玉市にある「小美玉温泉湯～GO！」という日帰り温泉です。泉温は低いですがナトリウム－炭酸水素塩・塩化物冷鉱泉というちゃんとした温泉です。アルカリ性の温泉で肌がツルツルになります。
温泉でまったりした後はお楽しみのランチ。連れと相談し以前は二人でよく行ったラーメン屋「がんこや」さんに久しぶりに行ってみる事にしました。
１２時少し過ぎに到着。
駐車場は広く停める場所には困りません。
店舗は大分前に建て替えておりとても綺麗です。店舗を建て替えてからは１度も来た事がなくおそらく10年ぶり以上の訪問です。
中に入ると３名ほど待ち客がおりそのまま接続。椅子に座って待ちます。メニュー表がありましたので眺めながら今日のオーダー内容を検討します。
待つ事5分くらいで入店できました。
カウンター席の一番奥の席に案内されました。
店内にもメニュー表や以前はなかった写真入りのメニュー表がありました。がんこやさんは独創的な創作ラーメンが沢山ありメニュー名だけではどのようなラーメンなのか想像もつかないのですが写真がある事でどんなラーメンかイメージできるようになったのはいいですね。
オーダー内容がかたまったところで店員さんに声をかけます。
私は定番のみぞれチャーシューメン中盛、連れはいつもこれしか頼まない（笑）岩のりチャーシューメン。せっかくなので餃子もオーダーしました。
沢山のメニューがありますが頼むのはお互いいつも同じメニューだったりします。(;^ω^)
およそ５分ほどで餃子が到着。
お腹が空いていたので先に頂きました。
うむ。小ぶりでニンニクもほどよく効いた餡。餡はしっかりと下味もついており車じゃなければビールを飲みたくなります。
オーダーから10分ほどでラーメンが到着です。
おぉ～(*´ω｀*)がんこやさんのみぞれラーメンは久しぶりです。
このメニューは県内の他のラーメン屋さんもリスペクトしているメニューで元祖はがんこやさんです。私はがんこやさんに来るとほぼこのメニューばかり食べていました。
まずはスープ。うーん(*´ω｀*)やっぱり旨いなぁ。
白濁したスープはこってりしたスープに見えますが驚くほどあっさり。
ライトな豚骨出汁はがんこやさんの特徴でこの味わいは他のラーメン屋さんでは味わえません。
かえしの醤油もまろやか。そしてみぞれラーメンと名付けられた理由でもある大根おろしがたっぷりと入っておりザラっとした食感がたまりません。
続いて麺。自家製麺だと思いますが滑らかで少し柔らかく感じますがほんのりと小麦の香りも感じられる中加水麺でこのラーメンにはぴったりと合います。
チャーシューは小ぶりですが分厚く切られおり柔らかくホロホロと解れていくようなチャーシューです。こちらも昔と変わりません。
なんだかほっとする味です。(*´ω｀*)つくば方面に勤務していた30代前半のころを思い出します。昔と変わらない味わいで本当に美味しい。
麺を半分ほど頂いたところで胡椒やニンニクを投入して味変します。
うん。味変も悪くないですがやっぱりベースとなるスープのバランスが絶妙なので味変調味料は少しだけにしておきます。
そして後半戦最後のほうに梅干しを潰してスープや麺と一緒に頂くとなんとも酸っぱい味わいがたまらなく美味しくさっぱりとしたラーメンに変身します。
このラーメンを考案した人は本当に天才だと思います。大根おろしや梅を大胆にも投入したみぞれラーメンは茨城を代表する唯一無二のラーメンのひとつだと思います。
美味しかったです。ご馳走様でした。