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宮古の真鱈 グルメフェア④
『三陸沖産 さっくり真だらのフライ定食』
フェア期間に限らず、大戸屋宮古店にある地域限定メニューです。
「王子のぜいたく至福のタラフライ」とコラボした定食です。
出てきたフライは、メニュー表の写真より大きい！付け合わせのキャベツも多い！誇大広告ってよく問題になりますが、過小広告ってものもあるのですね。
フライのソースには、タルタルと醤油が付いてきます。タルタルソースはアンチョビが隠し味とありましたが、舌が肥えていない自分にはアンチョビは隠れすぎていました。粗目のゆでたまごと食感の良いピクルスでおいしいソースでした。
タラフライは、産地一回凍結されているというフライで、そのため身がふわふわです。これが自分は苦手かもしれません。
水分が失われずふっくらしたタラの身と、パン粉など衣をしっかりまとって油で揚げられている関係が・・・
注文後メニューを見たらこの定食以外にも、三陸産真だらを使った料理は『真だらフライの玉子とじ鍋定食』『タラチゲうどん鍋』の2種類ありました。
次回はそちらを試してみようかな。
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大戸屋のごはん
迷っても、けっきょくこれに落ち着く、
大戸屋定番の人気の定食。
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木の子と海老のあんかけ土鍋ご飯
『木の子と海老のあんかけ土鍋ご飯』
期間限定メニュー。
あんかけの下にご飯があり、熱々、おしゃれなお皿なような土鍋でちょっとおこげができているのがうれしいです。
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塩麹みりん漬け連子鯛の炭火焼き定食
カニを食べると無言になる、と言いますが、それと同じような定食でした。
「連子鯛」を知らなかったのですが、かなり骨が多く大きいので、一口食べるたびごとに骨を取り出すようでした。
食べるのに一生懸命になります。
誰かと行くなら、食べ終わるまでにお相手を待たせてしまいます。
が、おいしいので、しゃぶりつきながら残さず食べたくなります。
大根おろしがついていましたが、油っこくないので必要ないくらいです。
おいしく時間をかけていただきました。
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にのみやきんちゃん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
大戸屋 宮古店
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂 |
|
予約・ お問い合わせ |
0193-65-6565 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
【車】 山口団地駅から904m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
58席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 50台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、バリアフリー |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2007年11月20日 |
| 関連店舗情報 | 大戸屋の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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今月は2回ほどおせわになりました。
そのうち一回は、大戸屋の記念日で五穀米をいただきました。
食べたのは、期間限定メニューの『鶏トロ肉の白麹漬けともろみチキン炭火焼き』と、店舗限定メニューの『炭火焼きの親子丼』。
店舗限定メニューってなんだろう。
どちらも美味しくいただきました。
大戸屋は安心ですね。