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店舗基本情報
| 店名 |
一銭洋食
|
|---|---|
| ジャンル | お好み焼き |
| お問い合わせ |
082-228-4725 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
白島駅（広電）から161m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2025.2.4 14麺
［ メニュー ］
お好み焼き 肉玉そばイカ天ねぎかけ
［ 印象 ］
勤め先のビルからみえる『お好み焼き』さんへ訪問してみました。
こちらは一風変わった作り方で、生地にキャベツ、豚肉をのせてひっくり返し、液体（？）を野菜にかけてしばらく蒸らして、さらにひっくり返して、焦げついた具材を取り除いて、綺麗に除去されたら、またひっくり返し、横で焼いていたそばにのせて、たまごをひいてひっくり返す調理法でした。
見た目は普通のお好み焼きで、具材はややべっちゃりしているようですが、均一に火が通っているので、キャベツの本来ならかたい部分も柔らかくてどこを食べても焼きのムラがなく、あまみを感じられます。
なんとなく、もんじゃの具を食べてるような感じで、美味しかったです。
表面がカリッとした麺とも相性が良いので、食感も楽しめました。
こういうタイプが、好きな人もいらっしゃるのではないかと思います。
お昼時は、かなり混んでいて持ち帰りも多いので、開店直後か13時以降がおすすめです。
ご馳走様でした。