ゴールドラッシュ！！ : しまたん 島の極上担担麺

先月に初めて伺ったこちらのお店。あまりの美味しさに帰りの車を運転中に「引き返して再訪しておかわりしようかな？」と本気で考えたくらいハマりました。

ゴールドラッシュ　900円
特大棒餃子　400円

平日の20時頃。
カウンター席に座りオーダー用紙に自分で記入します。メインのメニュー構成は金胡麻のゴールドラッシュ、麻辣黒胡麻のメガブラック、金胡麻の激辛バージョン、鶏白湯といった所。初めて鶏白湯にしてみようとも考えましたが失敗が怖いので安定のゴールドラッシュにしました。
居酒屋的な使い方にも適しており1人飲みでも楽しめそうな感じ、実際に夜はテーブル席で飲んでる方も多いです。

ゴールドラッシュ。
これは極上金胡麻担々麺とメニューに記載があり、おそらく担々麺の中では1番辛くないベースメニューなのだと思います。やはりまずはこれを食べておくと良いかもしれません。ちなみに辛さ調節も出来るみたいでした。

特大棒餃子。
3本400円と安くビールのつまみに良さそうな春巻型が3本。カリッと揚げてある棒形で下味が付いてますのでそのままでも美味しく食べられますしスイートチリソースでも。

豚肉餃子。
豚肉水餃子、ニラ水餃子、セロリ水餃子と種類があり、3種ミックスなんていうメニューもあるので苦手な食材がない方は食べ比べも出来てお得ですね。さっぱりとした付けダレが添えられており6個入りでもペロリと食べてしまいます。担々麺の口直しにも最適。

小籠包。
雰囲気のある本格的な蒸籠で出てきます。4個も入っておりますのでそのまま食べても良し、別皿の黒酢をつけても良し。クセの強い黒酢ではないのでつけてみた方が美味しくいただけると思います。これまた担々麺の辛さの口直しに最適でした。

ゴールドラッシュは胡麻ベースの濃厚でクリーミーな担々麺。辛さは気になりませんが食べ進めるうちに少し辛さを感じて食べ終わる頃には顔から汗が。。。
水にさらして絞った白髪ネギが素晴らしいアクセントであり、これが担々麺全体を2割増の美味しさにしています。揚げネギが香ばしくスープは本当にコクがあり濃厚でクリーミーなのに重くない。そしてあとをひく美味しさなので気がついたら丼が空になっており、何回食べても美味しすぎて驚きます。

なんじゃこりゃ？
こんな所に隠れキャラ的な店があるなんて。
ワンオペの時が多いのか提供に時間をいただく可能性がありますと入口に掲示してありますので時間には余裕を持って伺うと良いかもしれません。

担々麺を食べに行っておいてなんですが、私には少し辛くてお水をおかわりしたいと思っても給水機がカウンター内にあり自由に飲めません。ピッチャーのお水が置いてあると非常に嬉しいのですが、昨今の飲食店におけるイタズラを考えると衛生的に難しいのかもしれませんね。

食べ終わって駐車場を出る頃にはまた食べたい。そんなゴールドラッシュというメニューを是非、みなさんにも食べてみていただきたいと思いました。

ごちそうさまでした！

2日前に初訪問したこちらのお店。あまりの美味しさに帰りの車を運転中に「引き返して再訪しておかわりしようかな？」と本気で考えたくらいハマりました。

ゴールドラッシュ　900円
小籠包　500円

平日の昼過ぎ。
カウンター席に座りオーダー用紙に自分で記入します。メインのメニュー構成は金胡麻のゴールドラッシュ、麻辣黒胡麻のメガブラック、金胡麻の激辛バージョン、鶏白湯といった所。他には点心として小籠包や水餃子などがあり、特に水餃子は種類が豊富な上に3種ミックスなども出来て非常にお得。居酒屋的な使い方にも適しており1人飲みでも楽しめそうな感じでした。

ゴールドラッシュ。
これは極上金胡麻担々麺と記載があり、おそらく担々麺の中では1番辛くないベースメニューなのだと思います。やはりまずはこれを食べておくと良いかもしれません。ちなみに辛さ調節も出来るみたいでした。

水餃子。
豚肉水餃子、ニラ水餃子、セロリ水餃子と種類があり、3種ミックスなんていうメニューもあるので苦手な食材がない方は食べ比べも出来てお得ですね。さっぱりとした付けダレが添えられており6個入りでもペロリと食べてしまいます。担々麺の口直しにも最適。

小籠包。
雰囲気のある本格的な蒸籠で出てきます。4個も入っておりますのでそのまま食べても良し、別皿の黒酢をつけても良し。クセの強い黒酢ではないのでつけてみた方が美味しくいただけると思います。これまた担々麺の辛さの口直しに最適でした。

ゴールドラッシュは胡麻ベースの濃厚でクリーミーな担々麺。辛さは気になりませんが食べ進めるうちに少し辛さを感じて食べ終わる頃には顔から汗が。。。
水にさらして絞った白髪ネギが素晴らしいアクセントであり、これが担々麺全体を2割増の美味しさにしています。揚げネギが香ばしくスープは本当にコクがあり濃厚でクリーミーなのに重くない。そしてあとをひく美味しさなので気がついたら丼が空になっており、何回食べても美味しすぎて驚きます。

なんじゃこりゃ？
こんな所に隠れキャラ的な店があるなんて。
ワンオペの時が多いようで提供に時間をいただく可能性がある事も入口に掲示してありますので時間には余裕を持って伺うと良いかもしれません。

担々麺を食べに行っておいてなんですが、私には少し辛くてお水をおかわりしたいと思っても給水機がどこにあるのかわからず。小心者なのであまり店内をジロジロ見渡すことも出来ず。ピッチャーのお水が置いてあると非常に嬉しいのですが、昨今の飲食店におけるイタズラを考えると衛生的に考えてしまうのかもしれませんね。

食べ終わって駐車場を出る頃にはまた食べたい。そんなゴールドラッシュというメニューを是非、みなさんにも食べてみていただきたいと思いました。

ごちそうさまでした！

辛いものが苦手なので餃子に辣油も使いませんし、うどんに一味唐辛子も入れませんし、辛い物を口にすることがほとんどないのですが、、、辛くないなら担々麺が食べたい。クリーミーな白い担々麺が食べたい。

というわけで偶然見つけたこちらのお店。
意を決して潜入すると決めて数ヶ月。何度も店の前まで行くも「辛すぎて食べられなかったらどうしよう」と不安になり素通りしてしまう。思ってたより辛くて一口だけ食べてギブアップ退店などという失礼なことは出来ないわけで、様々な写真から辛さを判断してついに潜入しました。

平日の夜。
メニューを見てオーダー用紙に自分で記入します。メインのメニュー構成は金胡麻のゴールドラッシュ、麻辣黒胡麻のメガブラック、金胡麻の激辛バージョン、鶏白湯といった所。他には点心として小籠包や水餃子などがあり、特に水餃子は種類が豊富な上に3種ミックスなども出来て非常にお得。居酒屋的な使い方にも適しており1人飲みでも楽しめそうな感じでした。

ゴールドラッシュ。
これは極上金胡麻担々麺と記載があり、おそらく1番辛くないベースメニューであろうという判断で注文。鶏白湯の方が辛くないのでしょうがクリーミーな担々麺が食べたいので鶏白湯はパス。

豚肉水餃子。
ニラ水餃子、セロリ水餃子もありますがどちらも苦手なので豚肉を選択。さっぱりとした付けダレが添えられており6個入りでもペロリと食べてしまいます。ニラやセロリが問題ない方は3種ミックスを頼んでみると食べ比べが出来てお得かもしれません。

ゴールドラッシュは胡麻ベースの濃厚でクリーミーな担々麺。辛さは気になりませんが食べ進めるうちに少し辛さを感じて食べ終わる頃には顔から汗が。。。
水にさらして絞った白髪ネギが素晴らしいアクセントであり、これが担々麺全体を2割増の美味しさにしています。揚げネギが香ばしくスープは本当にコクがあり濃厚でクリーミーなのに重くない。そしてあとをひく美味しさなので気がついたら丼が空になっており、久しぶりに美味しすぎて驚きました。

なんじゃこりゃ？
こんな所に隠れキャラ的な店があるなんて。
間違いなく再訪リスト入りです。

久しぶりに感動する美味しさに出会いました。
ごちそうさまでした！