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神戸大学医学部附属病院近くの本格海鮮中華。「蒸し鶏ラーメン」は想像を超えた旨さ。
神戸大学医学部附属病院の少し北にある中華料理屋さん。元町の中華街に本店があります。
海鮮に持ち味があります。
本日はランチで。
いろいろセットがあるので迷います。
蒸し鶏ラーメンセット1000円。
蒸し鶏ラーメンとミニチャーハンのセット。初めて食べます。
さて、到着した蒸し鶏ラーメン。水菜と蒸し鶏のみのシンプルな見かけ。
スープを一口・・・・！！！ うんま！！！
蒸し鶏の香りがスープに移っていて、なんとも言われぬ旨さ。
しっかりとした中華レストランならではのすっきりと上品な素晴らしいスープに蒸し鶏が彩を加え、えも言われる美味しさです。
そして、蒸し鶏はあくまでも柔らかく。
これは想像を超えてきました。中華屋さんのラーメンは「あっさり」とか「昔ながらの」という感想で、それ以上にならないことが多いのですが、これは驚きました。
そしてチャーハンもおいしい。しっかりとした味と香りがなんとも食欲を誘う。
これはびっくりの「蒸し鶏ラーメン」です。おいしかった！
ごちそうさまでした！
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夜に真価が見える絶品海鮮中華
有馬街道を神戸大学医学部附属病院の北に歩いて数分にあります。元町中華街に本店があります。
ランチは定食やセットなどを展開。単品も頼めます。
店の雰囲気は街中華ではあるのですが、料理からは一流店の一片を感じることが出来るでしょう。
しかし、(多くの店がそうであるように)この店の真価が見えるのは夜です。
壁の黒板にあるお勧めを始めとして、リーズナブルに絶品海鮮中華を楽しむことができます。
コロナ禍で長く夜に行っていません。機会あればまた投稿しますね。
今回はランチタイムのみの口コミです。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
昌園
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、ラーメン、飲茶・点心 |
|
予約・ お問い合わせ |
078-367-3899 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大倉山駅から489m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
34席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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先日元町中華街にある私のお気に入り店「海鮮広東料理 中華料理 昌園」に伺い、その旨さを再確認してきました。ほんと美味しかった。
では、ということで大倉山にある支店の「昌園」さんにも再び行ってきました。神戸大学医学部附属病院のちょいと北側にある小さな店です。病院近くなので近隣駐車場が多いのもありがたい。
ランチタイム。
ランチも充実していますが、先日の本店での海鮮が忘れられません。今回は一品で海鮮を楽しんでみよう。
よほど同じく「蟹と春雨の土鍋煮込み」を頼もうかとも思ったが、自重して・・・
海鮮焼きそば1100円
美しきお姿。
麺は細くてパリッと焼かれ、これは私の理想型！！
エビ・イカなどの入った上質な餡をこれに絡めて食せば、んんん、んまー！
これは旨い！
町中華好きの自分ですが、やはり本格は次元が違うとしか。
極めて高レベルの焼きそば。やはりこの店は海鮮の扱いが素晴らしい。
んんん、美味しいなあ。
本店含め、「昌園」さん、お勧めです。