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神戸牛入り！焼餃子／水餃子／炸醤麺（小）
お店からの返信
元祖ぎょうざ苑
2025/04/30
H.ななせ 様
この度は当店にご来店くださり、誠に有難う御座いました。
２０分もお並びくださってまで、当店の餃子をお召し上がりくださり
心から感謝しています。
「神戸牛入り！焼餃子。無限ループいけそうなやつ。」
のお言葉は本当に嬉しく感謝しています。
ピーナツ油で餃子を焼くこだわりに着目してくださり有難う御座います。
スタッフ一同の大きな励みになります！
また「神戸牛入り！水餃子。つるんとした食感がたまらなくて
ペロリと食べれちゃいました◎」
のお言葉も本当に嬉しく感謝しています。
当店の満州式餃子の皮が本領発揮するのが水餃子です。
職人一同の大きな励みになります！
ジャジャ味噌の味が優しく物足りない時の裏技（味噌ダレを加える）
まで御記載くださり有難う御座いました。
次回は是非お試しくだされば嬉しく思います。
「また来ます！ごちそうさまでした～！」
のお言葉は餃子屋にとって一番に嬉しいお言葉です。
心から感謝しています。有難う御座います。
これからもしっかりと伝統を守り、一生懸命に励んで参ります。
今後とも御贔屓の程を、どうぞ宜しくお願い致します。
元祖「ぎょうざ苑」 店主 頃末 灯留
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H.ななせ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
元祖ぎょうざ苑（がんそ ぎょうざえん）
|
|---|---|
| ジャンル | 餃子、中華料理 |
| お問い合わせ |
078-331-4096 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR東海道本線または阪神本線「元町」駅より、徒歩５分 元町駅（阪神）から174m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T2140001024684 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
37席 （４人掛けテーブル３卓、５人掛けテーブル３卓、６人掛けテーブル１卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト、複数言語メニューあり（英語） |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） PayPay利用可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1951年 |
| 備考 |
祝日や神戸や南京町でイベントのある時は、定休日である月曜日も営業しています。 |
| 初投稿者 |
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土曜19:40頃訪問。
はしご酒2軒目！
PayPay支払い可です。
前日に「ざわつく金曜日」で
神戸牛入り餃子と味噌ダレが
紹介されていたこともあり、
20分ほど待ちました。
南京町にある
1951年創業の老舗餃子屋さん。
神戸と言えば味噌だれで食べる餃子。
そんなご当地餃子発祥のお店です。
■神戸牛入り！焼餃子
外側は想像以上にカリカリ。
ピーナッツ油で焼き上げてるらしく
香ばしさがしっかり残っていて
普通の餃子とはちょっと違います♡
中の餡もただの豚ミンチではなく
神戸牛入りで旨味と甘みしっかり◎
これはお酒と一緒に
無限ループいけそうなやつ。
今まで味噌だれって
そのまま餃子につけて食べてたんですが
正しい食べ方は
酢醤油に混ぜるものだったんですね…
今度から気を付けよう。
味噌だれはほんのり濃いめ。
つけすぎるとお肉の風味が
味噌でかき消されるので
ほんのりつけるのがオススメかも◎
■神戸牛入り！水餃子
皮がぷりぷりでモチモチ！
焼餃子より水餃子のが
断然美味しかった♡
つるんとした食感がたまらなくて
ペロリと食べれちゃいました◎
中の餡も優しい味わいで
脂っこくなくてめっちゃ食べやすい！
豚の旨味と野菜の甘みが
しっかり感じられて
まさに素材の味を楽しめる逸品！
■炸醤麺（小）
麺のモチモチ感はどストライク！
平打ちでツルッとしてて
食べごたえあるけど重すぎない♡
自家製のジャジャ味噌が
ちょっと優しめの味で
個人的にはもう少し濃いめでも
良かったかな～と。
餃子用の味噌だれ少し混ぜてもいいかも。
肉味噌の量がやや少なめに感じたんで
肉好きにはちょっと物足りないかも…
全体のバランスは悪くなくて
ペロリと食べられる一杯でした◎
ランチメニューがお得っぽいので
次はランチで来ようかな。
また来ます！ごちそうさまでした～！