このコスパ維持には必要なルールです！ : 餃子 青島

久々にレビさせて頂ます。
こちらのお店の予約に関するルールに賛同します。
今回食べログネット予約で訪問・・そのネット予約の確認事項で返信が・・
その内容は以下の通りです。2024年10月現在
「席数が少ない為、仮予約しておりません。ご予約時間通りにご来店できる方、
お一人様飲食代2500円以上使える方のみのご予約制です。
予約当日キャンセルになる場合お一人様のキャンセル代2500円を発生します。
当日席の予約は17時以降にお電話のみのご予約です。
仮予約してない、予約後キャンセルの場合は、お一人様2500円の席代発生し、必ず
100%請求させていただきます。 時間、人数を再度ご確認の上ご予約お願いします 。
予約時間に予約人数のご来店できないの予約はご遠慮です。
★誠に勝手ではございますが、席数少ないので、
席の予約はお一人様飲食代2500円以上使える方のみのご予約になります。」
今後飲食店さんを守る為に必要なルールと思います。
→ネット予約の返信添付事項の画像を今回のレビに添付しました。ご覧ください。
今回は食べログネット予約利用で当日17時15分の予約で予約させて頂きました。
オンタイムに訪問、既に数組の先客の方がいらっしゃいました。
先ずはこちらのメニューを拝見　2024年10月現在
焼き餃子・・・・・２５０円（２人前から）この価格は私が知る兵庫県内の町中華でこの価格は尼崎の町中華の１００名店「新ちゃん」位か知りません！
このコスパ維持の為に店舗がいかに努力しているか、この点も理解して食べて欲しいですね。
こちらのフードメニューの中でフカヒレスープ以外は全て１０００円以下・・・これぞ町中華ですね。
これからも繁盛店で何時までも頑張って欲しいお店の１軒です。
中国山東省青島から来日、町中華の激戦地神戸で頑張っておられる・・・これからも美味しい本場中国の味を神戸の皆さんに提供してください。
今回は
生ビール、青島ビール、紹興酒１０年を頂ながら・・・
焼き餃子、空芯菜のガーリック炒め、ニラ玉炒めを頂大満足でした。

ご馳走様でしいた。

また気軽に覗います。
Ｗａｓａｂｉ

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この日は「おばんざい 酒処 ふうしゃ」で軽く１杯のつもりが結構頂いて・・結局最後の〆をこちらに・・!
家内のリクエストで餃子とチャーハンが食べたい・・！
そこででふうしゃさんの近くで伺った事のあるお店をピックアップ！そこでこちら青島さんがヒット！
近くなので直接伺う事にしました。
午後7時頃お店に到着、1組の先客の方がいらっしゃいました。

こちらは先ずワンドリンク注文するシステムなので・・・青島ビールを２本オーダー！
今回の訪問目的は餃子とチャーハンを〆で頂く事・・
そこで餃子２、レタスチャーハン１をオーダー！
待つ事約１０分で先ず先にレタスチャーハンが運ばれてくる・・見た目にもパサット感が伝わってくる、レタスも丁寧に細かく角切りにカットされている、早速頂く、レタスを最後に投入されえいるのかな？シャキット感がいい、それでいて熱々感も・・美味しいレタスチャーハンでした、味付けも塩っ辛くなくて旨味があり私好みでした。

続いて餃子が運ばれてくる、羽付きでパリッとした感じ、早速頂く、焼き面はパリとして中はジューシーでそのままでも十分味が付いている、やはりビール＋餃子の相性は抜群！
美味しく頂ました。
やはりこちらの中華美味しいです！

ご馳走様でした。

以前からこちらの大きい看板が気になっていました。
青島は私が約３０年間毎年５～７回訪問している中国の大都市の一つでかなり馴染みのある地名！
でも情報が少なく今回私が良く参考にさせて頂くレビュアの「毎日外食グルメ豚さん」が訪問されて詳しいアップ情報が有ったので一度伺いたいと思っていました。
今回数日前から餃子が食べたくて何処か伺いたいと思っていました。
当日「ニクスペシャリテ・マクラ」さんでガッツリお肉とワインを頂いた後餃子を食べに行く事になり検索・・
「餃子屋 満園 」「天竺園 」「俺の餃子 トアウエスト店」「餃子専門店 祥雲」「赤萬餃子 三宮店」「俺の餃子 三宮店」「唐子」と三宮にはお気に入りの店が沢山ある、今回はまだ伺った事のないこちら「青島」さんへ伺う事にしました。
午後８時前にお店に到着・・ほぼ満席１席のみテーブル席に空きがあり直ぐに座る事が出来ました。
こちらのお店は焼鳥の老舗「八栄亭」さんの隣の２Ｆで比較的分かりやすいロケーションにあります。
こちらの店舗の売りはやはり餃子焼き餃子が１７：００～２４：００までは３８０円→２８０円でいただけます。
今回は目的の餃子と青島ビールを頂く事にしました。
待つ事約１０数分で料理が運ばれてくる。
見るからに美味しそうな耳付餃子・・
早速頂くいい感じの焼き上がりで焼き面はパリ、上部はしっとりで熱々で凄く美味しい、餃子も凄く丁寧に包んである、具材は少しライトな感じで食事をしないで伺えば多分６人前位は食べれそうです。
美味しく頂きました。
また他のメニューも頂いてみたいです。

余談：こちら２時間飲み放題付きのコースがお得なんと２９８０円（前菜３種、揚げ物２種、小龍包、フカヒレスープ、マーボー豆腐、炒飯、天使の海老の甘酢あん、焼き餃子、デザート）このコースお薦めです！

追記：餃子が食べたかったのでこちらに伺いました、午後６時半過ぎ入店先客１組４人・・予約なしでも入店できました。
先ずはビールをオーダー・・餃子を５人前オーダー・・
待つ事約１０分位で餃子が運ばれてくる・・皮がいい感じに焼けていて美味しい！
〆にレタス炒飯を・・炒飯もご飯がパラパラで美味しい！
今回サービス面が残念な点があり・・評価を少しダウンさせていただきました。→何度かお水をお願いしましたが最後まで提供いただけませんでした、店内１組のお客さんだけだったのに・・！
ご馳走様でした。