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店名 |
香風園(コウフウエン)
|
---|---|
ジャンル | 焼肉 |
予約・ お問い合わせ |
0157-24-4874 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
北見駅から750m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
1968年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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JR北見駅徒歩10分。繁華街の一角にある鄙びた雑居ビルの1階路面店です。中も年季が入っている。カウンター席と小上がり席がある。
土曜日の開店直後にお邪魔しました。個人店だけあって開店時間より早めにお店を開けていたようで、すでに先客が賑わってました。予約なしで行きましたが、何とかカウンター席に座れました。
この日は、サイダーに、牛サガリ、豚ホルモン、そして名物のミノ刺しを注文しました。どれも新鮮で包丁さばきが見事でした。タレもうまい。何よりミノ刺しは絶品。しかも、しょうが醤油をフレンチのソース風にかけるなど見せ方も工夫しております。
人気店だけあって店主は忙しいそうですが、手が空いた時に、焼き加減など見てくれ、アドバイスをくれるなど肉への愛情もたっぷりです。
炭火は肉のうまさを最大限引き出す一方、焼き方には技量や経験が必要で、このお店のようにいろいろ教えてくれるとありがたいです。普通の会社員には少し予算オーバーですが、再訪したいお店です。