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看板
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外観
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看板
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商品棚
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商品棚
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商品棚
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商品棚
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商品棚
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アップルパイ
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アップルパイ 説明
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アップルパイ
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エッグタルト
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エッグタルト 説明
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エッグタルト
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ティラミスオムレット
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ティラミスオムレット
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まるまるスイートポテト
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まんまるスイートポテト
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購入商品
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購入商品
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エッグタルト
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エッグタルト
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まんまるスイートポテト
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まんまるスイートポテト
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ティラミスオムレット
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ティラミスオムレット
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レシート
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レシート
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母の愛からはじまった
素材を活かしたやさしい味。
1985年に長女まいこのために
自宅の台所から始めたお菓子作り。
素材にこだわり、安心して食べていただける。
そんなお菓子作りを目指しています。
また当店を支えてくださっている
生産者にスポットがあたり、
お客様との懸け橋になれるように、
素材を活かしたスイーツ作りをしております。
北海道の白老町にあるとても小さなお店です。
「お店は小さいですが、愛情はたっぷり」
そんな商品づくり・お店づくりを目指しています。
社名や商品名の「まいこ」の由来は、
自閉症の長女「まいこ」の名前です。
将来、まいこが施設ではなく自宅で
家族と共に暮らしていきたいと願い、
共に働ける為の菓子工房を開きました。
『神』：何だよ⁉️
立派すぎるじゃん⁉️
『神』：そんな話聞いちゃったら
適当に生きてきた『神』はこれから
どうやって生きていけば良いんだよ⁉️
『神』：ズルいよズルい⁉️
『神』：素晴らしいので全部載せちゃえ‼️
【まいこのフィナンシェ】
まいこのこだわりを詰め込みました。
北海道産発酵バターと白老産の卵白を
たっぷり使いました。
濃厚で香り豊かなフィナンシェを
ぜひお試しください。
【まいこのチョコブラウニー】
地元白老の卵と良質な
クーベルチュールを使用し
濃厚に仕上げております。
ローストしたくるみと
相性抜群です。
【エッグタルト】
地元白老産の卵と無添加の生クリーム、フロマージュブランをベースに濃厚ソースに仕上げ、タルト生地に入れて焼き上げました。
【アップルパイ】
直接仕入れた北海道産のりんごをたっぷりのバターで自家製でソテーしてからサクサクのパイ生地で包み、焼き上げました。
【スイートポテト】
北海道産・無添加の生クリームとバターを
たっぷりと使い、甘さ控えめに仕上げております。
サツマイモの甘み生クリームと
バターのコクを楽しんでいただけます。
【チーズケーキ】
道産クリームチーズをたっぷり使って
チーズのコクを出しながらも瀬戸内レモンを
使うことで軽やかで爽やかな
口当たりに仕上げました。
【オムレット】
小麦粉と卵の力だけでふわふわに
焼き上げたスポンジ生地と
濃厚な純生クリームは相性抜群。
素材の良さをたっぷり味わえる
弊社自慢のオムレットです。
【クッキーシュー】
自家製カスタードの上に
純生クリームをたっぷり乗せた
ダブルシュー。
バターで焼き上げたシンプルな
味わいのシュー皮はクリームを
引き立てます。
【クレームブリュレ】
ご注文を承ってから表面をカラメリーゼ
することでパリパリ食感を
楽しんでいただけます。
ほろ苦い味わいで甘すぎず、
癖になる方も多い人気商品です。
【購入商品】
◆エッグタルト
357円（税込）
タルト生地はサクッと、中のソースはトロリとした当店人気No.1のタルトです。白老産のたっぷリ印Pと生クリームとフロマージュブランのソースで冷やしても、温めても美味しい2つの食感をぜひお楽しみ下さい。
『神』：もう説明いらないじゃん。
◆ティラミスオムレット
540円（税込）
・ココア
・チーズクリーム
（マスカルポーネクリームチーズ生クリーム）
・フィンガービスケットコーヒーシロップ
・コーヒースポンジ
『神』：もう説明いらないじゃん。
◆まんまるスイートポテト
216円（税込）
『神』：初めに記載してあるから
もう説明いらないじゃん。
【プレゼント】
◆アップルパイ 432円（税込）
◆エッグタルト 216円（税込）
『神』：何だよ
感動しちゃったじゃないか
味にもストーリーにも‼️
『神』：それってズルいよ‼️
『神』：何だか「まいこ」が好きになった‼️
「まいこ〜」❤️
「まいこ〜」❤️❤️
「まいこ〜」❤️❤️❤️
『ババア』：本当っ気持悪りーな‼️
お店のお嬢さんだぞ⁉️
※『ババア』とは『神』の妻である。
『神』：お店の話ですが…………………。
『神』：（ボソッと）
チョット高いな‼️
『ババア』：「チョット高いな」って
味にもストーリーにも
感動しちゃった『神』が言う
セリフか❓本当っせこい‼️
『神』：テヘっ‼️
涙が出ちゃう。
だって貧乏なんだもん。
『ババア』：お前は『アタックNo.1』の
「鮎原こずえ」か❓
（知らない方のために）
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
涙が出ちゃう。
だって女の子なんだもん。
※鮎原こずえの名台詞
『ババア』：テヘっじゃねえ、テヘっじゃ‼️