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店舗基本情報
| 店名 |
レストハウス 自由軒
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、食堂、麺類 |
|
予約・ お問い合わせ |
0138-84-2116 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 6 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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函館市中浜町にあるお食事&喫茶、「自由軒」
日浦の絶景などを眺めてから、来ました。
昭和を感じるような大衆食堂といった雰囲気。
中途半端な時間でしたので、他にお客さんは居らず貸切状態でした。
小さなカウンターに、幾つかのテーブル席、小上がりの座敷もあります。
メニューは、カウンターの上に掛けられていますし、卓上にもありました。
定食やどんぶり、そばうどんなど種類が豊富です。
１日限定15食の辛味噌ラーメン850円を頼みました。
通称、自由軒レッド
道産食材にこだわったラーメンです。
スープの出汁は、道産の豚骨や鶏ガラ、野菜、真昆布などを使用。
具には、そーめんこぶ、玉ねぎ、ネギ、もやし、豚肉など。
野菜たっぷりでボリューミー。
そーめんこぶが見た目や味的にも良い感じ。
細目の軽くちぢれた麺は、辛味噌と良く合います。
豚バラは普通で無くても良いと思いましたが、そーめんこぶはポイント高し。
港町らしい。
ちょっと車で行った場所では昆布などを天日干ししていましたが、出汁はその辺のを使っているのかも知れませんね。
スープも様々な出汁の旨味と適度な辛さ。
自家製激辛ラー油も試してくださいと言うことで、後半にかけてみましたが、急に汗が吹き出してきました。
大衆中華食堂としてレベルが高かったです。
はるばる来て良かった。