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期間限定 魚介豚骨味噌つけ麺‼️旨い‼️
仕事に追われ時間がない⁉️
それでも腹は減る‼️
どうするか悩んだ末
①最近Openしたばかりの
⚫︎麺処 カモメ
に行くが…………。
「くそっ⁉️」
駐車場が満車では入れず。
②悩んだ結果、先日行き美味しかった店‼️
⚫︎フランス大衆食堂 Bouillon PASAKiO
へ。
「えっ‼️」
「13:45」ラストオーダー⁉️
『神』時計を確認すると「13:53」‼️
終わった⁉️
③ そうだ⁉️以前『神』が言っていた‼️
南区のラーメンで悩んだらここ‼️
⚫︎山嵐
てな事で
いざ、入店。
14:00。
食券を購入しているうちに席が空き、待ち時間0分。
◆豚骨 赤(大辛)
1,080円
・「大辛」はハバネロとの事だがそんなに辛くはない。
・豚骨白に赤唐辛子を入れただけかな⁉️辛味が味をより良くしている気がしない。豚骨のまろやかな甘味が完全に消えている⁉️
◆豚骨 白
1,000円(税込)
・定番メニューなだけあり旨い‼️
・豚骨のまろやかな甘味が生かされて旨い‼️
しかし、パンチは弱い。
◆藤野ザンギ丼(白)
900円(税込)
・鉄板メニュー‼️
・何度見てもどデカいザンギにびっくり‼️
・貧乏には嬉しい大盛り無料‼️
・カリッカリのザンギです‼️硬いのが嫌いな方は注意‼️
・貧乏人はこれを食べれば1日1食で終わる‼️
◆魚介豚骨味噌つけ麺(白)大盛り390g
1,280円(税込)
・ん〜‼️なかなかのお味‼️
・貧乏には嬉しい大盛り無料‼️
・もっちもちの太麺‼️食べ応えあり‼️
☆前回もそうだが、期間限定商品が一番美味しい気がします‼️
☆チャーシューが少々豚臭く苦手‼️
次回は?
⚫︎次回は「豚骨 海」を食べてみよう。本かれ節を味わってみたい‼️
『神』の呟き⁉️
女性の店員さんは無表情であった⁉️
何かあったのだろうか⁉️
『神』が親父臭かったから⁉️油臭かったか⁉️毎日体を洗っているが…‼️もしかしたら⁉️「禿げアレルギー」かな⁉️
あんなに表情が変わらない接客は珍しい⁉️
『神』は推奨していないが「配膳ロボット」の方がまだ可愛げがある‼️
人材不足否めないが「人対人」であるが故の強みを活かしたいものだ‼️
我々はコロナで学んだはずだ‼️ソーシャルディスタンス然り、非接触型然り、どれも人間味がなく味気ない物だと‼️
『神』様へ『神』からのお願い⁉️
『神』様⁉️誰か寂しがり屋の『神』をお救いください❓
『神』様❗️店員様❗️優しくして下さい‼️笑顔を下さい‼️
『ババア』:何が『神』だ⁉️うるせ〜禿げ親父‼️
※『ババア』とは『神』の妻である。
『神』:『ババア』の仰る通りです………。
入り口
外観
食券機
メニュー
メニュー
辛さ説明
メニュー
店内
麦茶
豚骨 赤
豚骨 赤
豚骨 赤 麺
豚骨 白
豚骨 白
ザンギ丼
ザンギ丼
魚介豚骨味噌つけ麺(白)大盛り390g
魚介豚骨味噌つけ麺(白)大盛り390g 麺
魚介豚骨味噌つけ麺(白)大盛り390g スープ
南区のラーメンで悩んだらここ‼️失敗はないと思う️‼️但しちょっと値段が高くなった‼️
初めに言わせて頂きます。
『神』はラーメンがあまり好きではない。
あれ⁉️
珍しく駐車場0台‼️
店内に入ると
お客さん『0人』‼️
店員さん『0人』⁉️
あれ⁉️
あれ⁉️
暫し1分位経過後、店員さん2名来店⁉️
いらっしゃいませ⁉️
えっ⁉️
えっ⁉️
どういう事⁉️
何故⁉️居なかったのでしょう⁉️
素人騙すドッキリ‼️
まいっか‼️
これもライブ感と捉えましょう‼️
いざ、入店。
13:40。
最近不定期でお店が休みになっているのでタイミングが合わないためか⁉️暫く来ない間にいつの間にか値上げしていた⁉️原材料の高騰、人件費の高騰で値上げは仕方なし‼️
いつもザンギ丼や油そば(冷)、白タンを食べに来ていたが、値上がりしていたのを知らないとは、どれだけ来ていなかったのだろうか⁉️
さあ、食事。
◆旬の野菜 ゆづと大葉の豚つけ蕎麦 1,280円
◆豚骨タンメン 白タン1,150円(税込)
結果。
⚫︎麦茶が旨いんだ‼️
⚫︎白タン鉄板メニューで旨い‼️全ての汁を飲み干したかったが健康面から残す事にした。
⚫︎初めて食すこの「つけ蕎麦」‼️なんと麺の量を料金そのままで200g or 300gから選べる‼️もちろん 300g注文‼️藤野山嵐はいつも腹ペコ客の胃袋を満たしてくれる‼️感謝感謝‼️
⚫︎モチモチの麺300g‼️ 太麺ですので仕方ないのですが茹で時間が少しかかります。食べ応えは十分‼️つけ汁に特別感はなかったが、「大葉」と「荒削りのゆず」を合わせるとなかなかの味変‼️
⚫︎加水良し‼️茹で加減良し‼️歯応え良し‼️
⚫︎細切りメンマはつけ汁と一帯になり過ぎてインパクトに欠け食べた感があまりなかった。
⚫︎やや細切りチャーシューもメンマ同様、つけ汁と一帯になり過ぎインパクトに欠ける。味のメリハリも欲しかった。
⚫︎個人的好みとしては、「メンマ」も「チャーシュー」もゴロっとした物にしてインパクトがあって欲しかった‼️
⚫︎「蕎麦」との商品名だがこれは「蕎麦」なのか?小麦感が強いので『神』としてはもう少し蕎麦感が強く出て欲しかった。
⚫︎料金が上がったのでお得感は少ないが満足感は充分である。
『神』の予告‼️
次は新商品の
・藤野ザンギ定食1,280円(税込)
(ご飯おかわり無料!)
を食べてみよう‼️
『神』のお告げ‼️
お得感優先の民は
・油そば
・ザンギ丼
・藤野ザンギ定食
を注文して腹一杯食べるべし‼️
『神』の独り言‼️
値段が上がったのでお客さんが少なかったのかな⁉️『神』の後も客『3人』来店のみでした。時間が時間ですので普通かな…‼️貧乏『神』としてはお値段1,000円(税込)位にして欲しい。美味しいお店で1,000円くらいのお店はあります。宜しくお願い致します。
お会計:現金のみ
暖簾
外観
食券機
辛さ
藤野ザンギ定食
豚つけ蕎麦
店内
メニュー表 表紙
メニュー表 表と裏
メニュー表
麦茶と紙エプロン置き場
麦茶タンク
紙エプロン
豚骨タンメン 白タン
豚骨タンメン 白タン
豚骨タンメン 白タン 麺
旬の野菜 ゆづと大葉の豚つけ蕎麦 用 割りスープ
旬の野菜 ゆづと大葉の豚つけ蕎麦 用 割りスープ
旬の野菜 ゆづと大葉の豚つけ蕎麦
旬の野菜 ゆづと大葉の豚つけ蕎麦 麺
旬の野菜 ゆづと大葉の豚つけ蕎麦 スープ
旬の野菜 ゆづと大葉の豚つけ蕎麦 麺
旬の野菜 ゆづと大葉の豚つけ蕎麦 スープ
旬の野菜 ゆづと大葉の豚つけ蕎麦 スープのチャーシュー
旬の野菜 ゆづと大葉の豚つけ蕎麦 スープの細切りメンマ
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店名 |
山嵐天上天下龍我独尊
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
011-592-0005 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
じょうてつバス 藤野3条2バス停より直ぐ |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
17席 (カウンター5席 テーブル6×2席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 店前横 8台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年4月11日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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豚骨ベースだが豚臭さを感じさせないまろやかなスープに舌鼓‼️野菜の旨さがプラスされるとそれはもう右に出る者はいないくらいのタンメンだ‼️ザンギ丼は腹ペコ男子を魅了する藤野いや南区を代表するソウルフードになりつつある逸品️‼️地元に貢献し地元民の腹をいっぱいにしたい店主の意気込みが感じられるお店で普段使いには良い店である‼️
2024/08/31 更新