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ココのお肉は選ぶのが楽しく、食べて美味しいです(^o^)丿
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【2022年09月】店内、オーダーは紙に書いて店員さんに手渡し。
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【2022年09月】種類も豊富で見ていて悩んじゃいます。
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【2022年09月】店内の記載事項もついつい見逃せず見入ってしまいます。
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【2022年09月】店舗外観。
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【2022年09月】道内産黄金塩ホルモン＠235円(込)／100g、調理中。
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【2022年09月】道内産黄金塩ホルモン＠235円(込)／100g、調理後。
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【2022年09月】道内産黄金味噌ホルモン＠235円(込)／100g、調理中。
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【2022年09月】道内産黄金味噌ホルモン＠235円(込)／100g、調理後。
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【2022年09月】道内産シタツヅミ（タン元）＠194円(込)／100g、調理中。
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【2022年09月】道内産シタツヅミ（タン元）＠194円(込)／100g、調理後。
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CP良好‼️そして、まさに「謎肉」な「シタつづみ」、食べた事あるかい(〃ω〃)⁉️
ちょいと古めなヤツです。
キャンプの買い出しで、札幌市内の肉屋さんで
同僚オススメで、
ワタシも一回ですっかり魅了されたのがコチラ。
トリッパ@札幌市エリア、です。
ココでは
●キムチ＠198円／100g」。
●道内産「シタつづみ＠180円／100g」。
●道産浅野農場「豚カルビ＠198円／100g」。
●国産「牛サガリ＠278円／100g」。
を購入。
ポイントは定番のキムチ、カルビにサガリと定番系に、
正体不明な「シタつづみ」⁉️です。
キャンプ場…と言っても、
今回もコテージ（カミさんがテント泊を好まず）。
日中は呑んで、夜にかけて火起こししてBBQです。
●キムチ
お店自慢の逸品みたいです。
ワタシが頂いたのは、
酸味と旨味や辛味等のバランスや食感の良いキムチ。
確かに旨いです。
●豚カルビ
これ、脂も甘くて旨い、この豚肉は有り‼️
●牛サガリ
安定感あり、イケてる一品。
●シタつづみ
これ、食べてみてほしい。
お店のショーカードにも
「この味、食感あなたは逃れることはできない」
と有りますが、ホントです。
すごく驚いた、まさに逸品‼️
安いけどなぁ、どこの部位か今度確認してみよう。
【あとがき】
カミさんも子供も喜んでくれた。
特にカミさんも「シタつづみ」には驚いてた。
次回も購入必至。
ココはBBQだけでなく、普段使いにもイケてる。
ごちそうさまでした(〃ω〃)
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【2018年08月】肉とキムチ。
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【2018年08月】店舗外観。
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【2018年08月】コテージでキャンプ。
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【2018年08月】シタつづみ、マジで新食感。美味い‼️
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【2018年08月】角準備( ◠‿◠ )
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【2018年08月】キムチ＠198円／100g」。
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【2018年08月】道内産「シタつづみ＠180円／100g」。
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【2018年08月】国産「牛サガリ＠278円／100g」。
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【2018年08月】道産浅野農場「豚カルビ＠198円／100g」。
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【2018年08月】ふわとろ牛レバー、は今回は断念。
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【2018年08月】肉のディスプレイ、力ある売場です。「シタつづみ」がお目当て。
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【2018年08月】キムチギャラリー。
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【2018年08月】なかなかカオスなディスプレイ。
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店舗基本情報
| 店名 |
トリッパ
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
| お問い合わせ |
011-826-5151 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
平和駅から788m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 2台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2013年9月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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以前は「キャンプ時の焼肉」にチョイスしているお店ですが、最近キャンプにイケていないので、久々に、自宅で焼肉の際に買ってみよう、と訪問です。
トリッパ＠札幌市エリア、です。
■店舗は
詳細は食べログ地図参照ですが、訪問時は、お客さんがひっきりなしに来店しております。
皆さん慣れた様子で紙にオーダーを記載して、店員さんにお渡ししております。
独特の購入スタイル、久々だったので、忘れてました(^_^;)。
店内の商品は、
種類は豊富で、味付けはモチロン、部位も豊富で、その記載（POP）を見ているだけでも飽きないし、どれを買っていいのか悩んじゃうラインナップです。
自宅でシンプルに頂きました。
（野菜等とは合わせず、単品調理で評価）
■いただきます。
★道内産黄金塩ホルモン＠235円(込)／100g
★道内産黄金味噌ホルモン＠235円(込)／100g
この２メニューは、左上商品で、ココは「左上法則」に沿って買ってみました。
ホルモンは下処理が丁寧なのか、臭みなく、噛み締めるほどに、味わい良好。
★道内産シタツヅミ（タン元）＠194円(込)／100g
コレは前回も購入している一品。
シタツヅミは「タン元」なんですね、記載を見て初めて理解しました(笑)。
噛み締めるほどに独特の食感と味わい。
カレーとかにしても旨いのかなあ、とか思いながら頂きました。
【あとがき】
最近はキャンプにイケてないので、「おうち焼肉」にもっと活用してみようと。
今度は、野菜などを一緒に調理するなどしてみる予定。
ココのお肉は選ぶのが楽しく、食べて美味しいです♪
ごちそうさまでした(^^)/