イン カリー
（IN CURRY）食べログ カレー EAST 百名店 2024 選出店
- 予算：
-
- 定休日：
- 月曜日、火曜日
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手間暇かけた絶品のスープカレー✨
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満腹六郎
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店舗基本情報
| 店名 |
イン カリー（IN CURRY）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
カレー 百名店 2024 選出店
食べログ カレー EAST 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | スープカレー |
|
予約・ お問い合わせ |
011-500-2118 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
琴似駅（札幌市営）から433m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター3席、テーブル席 ２人用×６卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店前 2台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年7月23日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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★カレー百名店EAST2024選出★
村上カレー系のお店で、オープン時に
訪問してるが写真はありません
4年前はまだ活動してなかったのか
駐車場があるのはありがたいのですが、
2〜3台分しかないので近隣の駐車場も
視野にいれて訪問するのが吉
スープ切れで早仕舞いする事も
あるので早めに訪問する事をお勧めします
オーダー後30分程度時間がかかるので
時間のゆとりをもって訪問しましょう。
店内は打ち放しコンクリートのような
お洒落な内装。BGMも音が良く、
村上カレー系のお店とは完全に別物
メニューを見ると結構値上がりしたのかな？
他の村上カレー出身のお店と比べ割高感が
あります
カフェのようなシックな店内の雰囲気が
気に入りました✨
店主様が低姿勢で気遣いも出来る人で
かなり好印象♡
前回は定番のラムを頼みました。
辛さはたぶん7番でしょう
今回のオーダーは、
╋注文内容╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋
■チキンカレー(1680円)
【スープ】
辛さは5番でオーダー
7番まで無料
『薄い』
食べる前に先客からそんな声が
聞こえてきました
スープの量はかなり多め
シャバシャバ、サラサラ系のスープで
村上系とは似て非なるもの
辛さは5番で村上カレーの
30〜40番程度の辛さ
7番でも50番程度の辛さかもしれません
味は比較すると確かに薄いが、、
旨い‼️(✽ ﾟдﾟ ✽)
他店で例えるならはカリーヤコ◯グの
ような、じっくり時間をかけて旨味を
抽出したスープに村上系の旨みが加わった
かのような通好みのスープ
スパイスはよりキレ味が増してます！
メニューはあえて旨味が感じられる番手まで
辛さを抑え、スープもシャバシャバにしてる
村上は辛いほうが旨いが、インカリーは
辛さを抑えたほうが旨味の輪郭がハッキリ
感じられます
此れは時間をかけないと出せない味
提供は遅いが納得のもので、回転率が
悪くなるのに素晴らしい拘りと云えます
内容を考えると高コスパ
薄いと言っていた先客も満足して帰られたようです
【チキン】
チキンの柔らかさと肉の旨味は両立しない
私の持論だが(根拠はあるけど)
持論が覆されるくらい骨無しモモ肉なのに
柔らかく、肉の旨味も強い❗️
骨無しですが、スープに鶏の旨味が強く
感じられベースのスープが旨みがたっぷり
だからスープの味も不満がない
しかもボリューミー✨
そしてチキンはほろほろ
肉の旨味の強さだけであれば一番では無いが
柔らかさと両立させたチキンでは一番かもしれない
素晴らしい出来に感動した！
おそらく同様の鶏肉を仕入れてるお店もあるだろうが
手間と技術でこれだけ味に差がつくのである
【野菜】
じゃがいも・人参・ピーマン・ゆで卵
野菜もハイレベル♪
全て食感が残る仕上がりで、特に人参の
旨味が半端でない
こんな旨いのなら野菜カレー＋チキンの
トッピングにすれば良かった！
【ライス】
200gでオーダー
スープの量を少なくしてライスの量が少し
多くなればバランスが良さそうなもので
さらなる高みに行けるかと
ライスの盛り付けも丁寧で美味でした✨
【ラッシー】
程よい甘みと酸味で美味✨
【まとめ】
絶賛したが、科学まみれのスープが好きな人や
ドロ系の濃厚スープが好きな人はハマらない
かもしれない。
しかし、物足りないと言うことは無いと思う
物足りなかもと感じながらスプーンが
止まらず、気が付けばどっぷりハマる
コッサリスープなのでした(๑´ڡ`๑)
次回はチキンとラムは旨いのが分かったので
このスープと鮭とのハイブリッド、
化学反応が非常に気になります
子供にも安心して食べさせられそうなカレー
おいしかったです
ご馳走様でした✨
╋店舗詳細╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋
◆住所
北海道札幌市西区二十四軒3条5-9-33
◆営業時間
11:30〜17:00
◆定休日
月曜火曜
◆駐車場有、禁煙、現金払い
訪問時の詳細です