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技あり割烹❣️自由でバリエ豊富ゆえ使いやすいんデス✨✨
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50歳から始めるカフェ修行
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
くるみ澤
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、居酒屋、くじら料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
011-596-7557 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄南北線 中島公園駅 徒歩6分 (中島公園内７番出入口) 中島公園通駅から15m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T9430003012783 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター6席・テーブル10席・個室はございません。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
申し訳ございませんが中学生未満のお子様はご遠慮下さい。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年1月29日 |
| 備考 |
カウンター6席・テーブル席10席の小さなお店です。 |
| お店のPR |
大胆かつ繊細な旬の香りをお楽しみください。
店内はジャズが流れ「和モダン」な造りとなっています。カウンターは調理場の隅々まで見えるので、料理だけでなくすべて妥協が許せない造りにしました。女性一人でも気軽に立ち寄れる造りになっております。 |
| その他リンク | |
| 初投稿者 |
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ジャズが流れて落ち着いた雰囲気の人気和風割烹。胡澤店主はなだ万や札幌のホテルで修行を積まれた本格派で上品な味わいデス。中島公園からほど近い。
女将さんによると上品な味わいから比較的年配のご夫婦が近くのコンサートホールキタラ(クラシック音楽など上品なホール)でのコンサート後のシックに食事するのが多いそう。早い時間は予約が必須。
メニュー多彩なアラカルトなので軽く飲むのもよし、いろいろ注文するのもよし。とにかく使いやすいお店デス☺️
カウンターで女将さんとお話ししつついただく。
お通し (蛸柔らか煮 すけそうだらの生姜煮 クワイ焼き)
白子天ぷら
函館産 がろう牡蠣
たら白子の天ぷら
ズワイガニのクリームコロッケ
百合根まんじゅう葛あんかけ
サッポロ生
三千櫻 きたしずく 北海道 めちゃ飲みやすくフルーティ
デュペル6.66ベルギービール(アルコール度数が高く悪魔のビールと呼ばれるデュペルのアルコール低い版。フルーティで飲みやすい。)
焼売 2個
豚丼
胡桃シャーベット (さらさらして美味しい)
お会計 7180円
ごちそうさま〜✨✨ぐっすり寝れまーす☺️