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店名 |
ブーランジェリーアツ(BoulangerieAtsu)
|
---|---|
ジャンル | パン |
お問い合わせ |
0575-82-3678 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
美濃白鳥駅から603m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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○気に入った点
・パンを美味しく食べる方法を教えてくれる
●注意点
・買いすぎに注意しましょう
○駐車場
有
○ルール
特になし
岐阜にあるパン屋さん。
白鳥の道の駅の近くにある。
となりの美容室と同じ敷地で外観が洋風でオシャレだ。
店内は正面にショーケース。
すべてのパンは店員さんに取ってもらうタイプ。
パンの種類は30種類程度だろうか?
どのパンも見た目も綺麗で美味しそうだ。
いろいろ迷ったが、今回は以下の3種類を購入した。
パンフロマージュ
クロワッサン
ショーソンポム
印象に残ったパンについてコメントする。
〇パンフロマージュ(270円)
まずしっかり発酵させているのが分かる香り。
口に含むと小麦の香りを感じる。
食感はもっちりしていて、中に入っているチーズとよく合う。
せっかくなので少し温めてみる。
焼きすぎないようにトースターの余熱で温めると思った通りまた美味しくなる。
思った以上に風味の良いパンでそのレベルの高さに驚いた。
〇クロワッサン(216円)
こちらは店内にクロワッサンを美味しく温める方法が記載されている。
そこで指定通りに暖めてみる。
まずトースターを最大温度で4分ほど温める。
その後、電源OFFにして5分ほど余熱の中に入れる。
取り出して2-3分冷ましてから食べる。
この状態で頂く。
食感はサクッとしており確かにいい具合。
生地はバターの風味がとっても良い。
そして後味に甘さを感じる。
これはいいクロワッサン。
とっても気に入った。
ネットでの情報もそれほど多くなかったのでどうかな?と思っていたのだが
これほどレベルが高いパン屋さんだったとは・・・
岐阜はパン屋さんのレベルが高いなぁ。
ひょんなところで良いパン屋さんを見つけることが出来た。