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店名 |
オステリア ヴィバーチェ
|
---|---|
ジャンル | イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
0276-75-8544 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「館林市楠町3648-1」から移転しています。 |
交通手段 |
館林駅から1,636m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
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公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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この日は会社の仲間と「イタリアンでも行こう!」という話になり、前からずっと気になっていたこちらのお店へ。
食べログでの評価も高く、特にピザとパスタが美味しそうだったので、期待を胸にいざ訪問です。
お店の外観は落ち着いた雰囲気で、店内に入ると温かみのある照明と木目を基調としたインテリアが印象的。
まるでイタリアの小さな街角にあるトラットリアのような、どこかホッとする空間です。
テーブル席が中心で、カウンター越しにはワインボトルがずらり。ドリンクメニューも豊富で、ワイン好きにはたまらないラインナップになっていました。
この日は数名での訪問だったので、いろいろなメニューをシェアして楽しむことに。
まずは定番の「マルゲリータ」。トマトソースとモッツァレラ、バジルのシンプルな構成ですが、それゆえに素材の質が際立ちます。生地は薄すぎず厚すぎず、耳はふっくらもちもち。トマトソースの酸味とチーズのまろやかさが絶妙なバランスで、「やっぱりピザはシンプルが一番」と思わせてくれる一枚でした。
次に印象的だったのが、「ナスとトマトのパスタ」。
もちもちとした麺の食感がまず心地よく、噛むたびに小麦の香りが広がります。そして何よりソースの絡みが抜群で、トマトの酸味とナスのコクが絶妙に融合。香りも豊かで、口に入れた瞬間に広がる味わいに思わず笑みがこぼれました。全体的にとても丁寧に作られている印象で、量もほどよく、最後まで飽きずに楽しめました。
さらに今回初めて食べた「グリッシーニ」も良かったです。
細長いクラッカーのようなパンに生ハムが巻かれているのですが、これが予想以上に美味しい。
カリッとした食感と生ハムの塩気、そして香ばしさのバランスが絶妙で、これはワインにもぴったり。前菜としても、おつまみとしても優秀な一品でした。
どの料理も味・見た目ともに満足度が高く、スタッフのサービスも丁寧で心地よかったです。
程よい距離感で接してくれる接客スタイルで、気持ちよく食事を楽しめました。
「気になっていたけどなかなか来られなかった」そんなお店にようやく来られて、結果的に大正解。
会社の仲間との食事にもぴったりの雰囲気で、次回はプライベートでも訪れてみたいと思えるお店でした。