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冷やしエビ汁昆布水つけ麺ナイスです!
担々麺の知恵が活きた美味しい味噌ラーメン!
[気まぐれ限定]辛味噌らーめん
朝から洗濯物済ませては
家の床ワックスがけをこなしていき
宅配物とかも受け取って⋯
早めのランチは
麺処鶴舞屋さんでしょー笑
友人を拉致ってレッツゴー笑
店主さんどーもです♬
早い時間帯なのに混んでます〜♬
気まぐれ限定の
辛味噌ポチッ
味噌ポチッ
食券を渡してお願いしました♬
今年のラーメン食べ納めになるかな〜?
おーきたきた♬
スープを
おー担々麺を食べた時の
同じ感触で
いい感じに赤味噌がまとまっていて
担々麺で使われる素材が
更にいい演出となり
美味しい〜♡
優しい印象が伝わりますね♬
麺は
パッツンな細麺にあり
小麦感を優しくまとめたタイプの
いい感じに
啜れるという♬
美味しい〜♬
あー美味しかった〜♬
ごちそうさまでしたー♬
さて、一旦帰っては
静岡へ行く準備で
燃料補給に洗車してこよう♬
自家製麺になっていた!うんまい!
和え玉
in麺処 鶴舞屋
辛煮干しそば食べて
スープに自家製麺が良かったので
自家製麺をもっと食べてみたく
和え玉をポチッ
店主さーん
お願いしまーす♡
じっとみつめると
低加水のやや極細麺のようで
麺をストレートに
キリッと構えた小麦感のある
パッツンのやや極細麺で
美味しい〜♡
この感じ
どっかで食べた記憶あるぞ?
モンゴルの天然かんすいなのかな?
そこまでわからないけど(笑)
よぉく混ぜてゆき
食べていきますよー
こりゃ〜いいね♡
しつこい感じもなく
最後まで
優しい心に包まれた
自家製麺でしたね♡
美味しい〜♡
あ〜美味しかった♡
店主さーん
自家製麺にスープよかったよー♡
ごちそうさまでした〜♡
さて、待ち合わせの場所
向かいましょう
辛煮干そば〜キッレキレうんまい!
辛煮干そば
in麺処 鶴舞屋
通院終わりまして
次の予定に向かう途中
麺処 鶴舞屋さんへ♡
駐車場が心配でしたが
バック入庫で無難に停められました♬
店主さんどーもです♬
自家製麺の告知があってから
はじめてなので
直感的に
辛煮干そばポチッ
これでお願いしまーす♡
どんなんかな〜ワクワク
スープを
辛いものは辛いものですが
煮干し感を損なうことなく
しっかり両面引き出されており
美味しい〜♡
麺は
自家製麺にあり
パッツンのやや極細麺にあり
強烈なスープには
負けてしまうのでは?
と思いきや
そうでもなく
グーンと強い小麦感のやつ♡
美味しい〜♡
更に直接試して見たくなって
自販機に駆け込んで
駆け込み寺・・・(笑)
いや、和え玉です♡ポチッ
これお願いしまーす♡
冷やし煮干しそばは冷たーうんまい!
冷やし煮干しそば
in麺処 鶴舞屋
続いては
麺処鶴舞屋さんへ♡(ⓛωⓛ)
店内待ちが発生しておりますが
席に空きはあるようで(ⓛωⓛ)ホッ
どーもです(ⓛωⓛ)
自販機と向き合って
以前から気になっていた
冷やし煮干しそばを(ⓛωⓛ)ポチッ
何せ〜煮干しそばが
旨みたっぷりで美味しかったから
期待たっぷりなのね♡(ⓛωⓛ)
カウンター席に案内されまして
店主さんどーもです♡(ⓛωⓛ)
メモっては
食券渡して
お願いしました♬︎(ⓛωⓛ)
わーぉ♡(ⓛωⓛ)
いつもお気遣いを
ありがとうございます♡(ⓛωⓛ)
スープを
うわぉ!?
うんま〜い!
なにこれ!?
旨みと甘みも
ぎっしり詰まった煮干し〜♡(ⓛωⓛ)
美味しい♡(ⓛωⓛ)
後半から
ツタ系?の野菜ちぎって
レモン絞って
味変も楽しめますね♡(ⓛωⓛ)
美味しい♡(ⓛωⓛ)
麺は
茹で加減もよく
キレイに締めている
全粒粉細麺にあり
これもめっちゃ
マッチングしており
美味しい♡(ⓛωⓛ)
チャーシューは
鶏と豚の燻製かな
これもまた美味しい♡(ⓛωⓛ)
超半熟味玉も
美味しい〜♡(ⓛωⓛ)
最後にレモンの皮
かじってご満悦♡(ⓛωⓛ)
あ〜美味しかった♡(ⓛωⓛ)
ごちそうさまでした〜♡(ⓛωⓛ)
あわ~泡~ウマー!担々麺!
季節限定・担々麺
麺処 鶴舞屋
この日は通院ツアー(笑)
まさかの〜早く終わった件(笑)
おや?
散瞳検査したのに
あんましダルい感がないぞ?
なら行くかー(ⓛωⓛ)
おー賑わってますね(ⓛωⓛ)ドーモ
担々麺はまだあるようで(ⓛωⓛ)ポチッ
厨房を眺めると
とっても繊細な
お仕事をされていますが
流れはいいですね(ⓛωⓛ)
泡の担々麺ですね♬︎(ⓛωⓛ)
香りも豊かですな♬︎(ⓛωⓛ)
スープを
んぉー(ⓛωⓛ)
バラエティーな風味
美味しい♡(ⓛωⓛ)
麺は
細麺にあり
茹で加減が
またマッチングしていますね(ⓛωⓛ)
美味しい♡(ⓛωⓛ)
いつもサービスを
ありがとうございます♡(ⓛωⓛ)
豚の角煮めっちゃぷりりーん♬︎(ⓛωⓛ)
トロリ味玉もナイス♡(ⓛωⓛ)
あ〜美味しかった♡(ⓛωⓛ)
ごちそうさまでしたー♡(ⓛωⓛ)
さて一旦家に帰って
コロナワクチン接種の準備をするか(ⓛωⓛ)
店主さんお久しぶりです
Twitter告知の
プチ復活限定である
清湯鯛そば
ポチッと
お~セーフ
美しいビジュアルです☘️
スープを
おーこれはもうヤバい❗
美味しい
鯛ほぐしもナイスだし
麺もすごくいい~☘️
あー美味しかった
誕生日に
素敵なラーメン食べれて
嬉しいー
ぴえん超えてパオンw
ごちそうさまでしたー
また来ますね☘️
美味しいもの勢揃いですね~!
この日
妻がラーメン食べたいとか
じゃあ鶴舞屋さんでどう?
レッツゴーです(ⓛωⓛ)
久しぶりだなぁ(ⓛωⓛ)
どーもくん(ⓛωⓛ)
台湾まぜそば3辛
限定ポチッと
限定は
冷やし昆布水そばで
そういえば
自分が閉店したあとに
提供した
冷やし塩らーめんの
昆布水を1晩寝かせて
出したのを思い出します(ⓛωⓛ)
米油の加工したものを加えたり
懐かしいな…
おっと登場です
おーねばり強い感じが
直接見ただけで伝わります(ⓛωⓛ)
自分の台湾まぜそばも…
おぅ…
目に来た…(ⓛωⓛ)
そういえば
厨房でどんぶりの底に
レンゲたっぷりの唐辛子入れてたなぁ(ⓛωⓛ)
麺をストレートに
もちもちしてて美味しい(ⓛωⓛ)
よぉくかき混ぜて
みるみるうちに
真っ赤になっていきます(ⓛωⓛ)
すんげーな(ⓛωⓛ)
お店で台湾まぜそば久しぶりだ
東京で食べた以来かな
うんおー!
美味しいな(ⓛωⓛ)
美味しい(ⓛωⓛ)
どんどん食べてゆき
終わっちゃった(ⓛωⓛ)
あー美味しかった(ⓛωⓛ)
冷やし昆布水そば
わぁ懐かしいな…
湯河原のを思い出させてくれます
うん美味しいな(ⓛωⓛ)
麺も相性いいですね
あー美味しかった♬︎(ⓛωⓛ)
妻が今までのラーメンの中で
1番美味しかったようで
よかよかダンス(ⓛωⓛ)
ごちそうさまでしたー♬︎(ⓛωⓛ)
舞ってくる鶴さんの鶴舞屋さん(ˊᗜˋ*)
この日
仕事休みにあり
何かと
生活用品
購入しなければならないとか
これからのことを
考えてゆくと
午前は
北高崎駅周辺…(*´-`)
順調な流れで
辿り着いた
麺処鶴舞屋さん(ˊᗜˋ*)
移転前は
1回も行けず終いだったが
北高崎駅近くに移転され
ようやく行けたー(ˊᗜˋ*)
今、冷し煮干しそばを
限定で出してるとか…(*´-`)
どーも(ˊᗜˋ*)
前の店舗スタイル
そのまんまですね(ˊᗜˋ*)
自販機と向き合って
直感で煮干しそばを
ポチッと…(*´-`)
後々を考えると
エアコンにやられる予感がするので
普通の温かい方を(ˊᗜˋ*)
奥の席に案内されましたので
着席(ˊᗜˋ*)
しばらくして
登場です(ˊᗜˋ*)
煮干しの香りが漂いながら
節の香りも漂ってくる(ˊᗜˋ*)
なんだろう?
優しい煮干しのダシですね
いいね(⊙ꇴ⊙)
美味しい(⊙ꇴ⊙)
麺は、極細麺にあり
グッと引き立つものあり
深い味わい
いいね(⊙ꇴ⊙)
美味しい(⊙ꇴ⊙)
美味しかったよ(⊙ꇴ⊙)
ごちそうさまでしたー(⊙ꇴ⊙)
また行くよ(ˊᗜˋ*)
車に乗りこんだ時に
京都からの刺客がいるようで…(*´-`)
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店舗情報の編集
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店名 |
麺処 鶴舞屋(めんどころ つるまや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
070-2661-4291 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「高崎市田町108」から移転しています。 |
交通手段 |
北高崎駅から322m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
14席 (カウンター7席 テーブル7席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 6台 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年1月15日 |
備考 |
券売機で食券購入 ペイペイ決済 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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#冷やしエビ汁昆布水つけ麺 (大盛)
in #麺処鶴舞屋
(@BgEjIbgUoCjX0st )
[#群馬県 #高崎市 #北高崎駅近く]
朝早くから勉強漬け〜(笑)
はや5時間経過(笑)
午後の予定があるので
買い物してこないとな〜❣️
と北高崎駅近くの
麺処鶴舞屋さんへ♬
トキニボちゃん号停めては
こんにちはー♬
自販機を眺めて
冷やしエビ汁昆布水つけ麺をポチッ
大盛ポチッ
スマホで勉強しながらメモってると
何やら声が聞こえるな〜?
と思いきや
左隣のお兄ちゃんに
声かけられて助かった〜♬
サンキューです♬
席に着いて⋯
新たなスタッフさんいますね
目の前に現れた
冷やしエビ汁昆布水つけ麺♬
とても強い香りがしますね〜♬
エビの頭や殻などで
ガンガン茹でられて
エビたっぷりの濃厚なやつ〜♡
無着色桜えびの香りもバッチリですな♬
この感じは、
一瞬、五ノ神製作所の雰囲気を
思い出させてくれますね〜♬
濃厚なまんまでも良いです〜
麺をストレートに
昆布水から引き揚げられた
自家製麺は
小麦感の良いやつで♬
美味しい〜♡
と昆布水が早い段階で泡泡〜♡
これは強いやつだ♬
エビ汁は
先ほども語ったように
濃厚なスタイルで
無着色桜えびも助っ人に
めっちゃ良い風味で
美味しい〜♡
濃厚なまんまで行きたい気分と
そのまま昆布水で進めていきたい気分と
迷っちゃいますな〜
と気がついた
昆布水の強さに
エビ汁の強さがあって
お互いに香りを
お裾分けしながら
エビ汁はエビ汁
昆布水は昆布水
レンゲですくうと別々になっていく
丼を持って
グイグイ〜っ♬
スモークのかかった
豚チャーシューに
鴨チャーシューも
美味しい〜♡
美味しいと分かると
スープに浸からずに
チャーシューぺろり♡
あ〜美味しかった〜♡
店主さん
美味しかったよ〜♬
ごちそうさまでしたー♬
トキニボちゃん号レッツゴー♬
とラッキーなことに
近くの靴屋で
求めてたクロックスが安く買えた〜(笑)
次の買い物してから
早めの夕食摂って
帰りますかー(笑)
#群馬ラーメン #群馬らーめん #群馬県ラーメン #群馬県らーめん #群馬グルメ #群馬ぐるめ #麺活動 #ラーメン #らーめん #らーめん部 #らーめん大好き #高崎ラーメン #高崎らーめん #高崎グルメ #高崎ぐるめ #麺処 #鶴舞屋 #自家製麺