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地方のバーが面白い!#58:尋常でないフルーツカット
外観1
① キウィのカイピリシマ:白ラム
② Lotus7:マスターの創作:DOM(リキュール)+ノイリー(ヴェルモット)+DUBONNET(薬草ワイン)
② Lotus7:マスターの創作:DOM(リキュール)+ノイリー(ヴェルモット)+DUBONNET(薬草ワイン):材料
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Hiro45316
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店名 |
LOTUS(ロータス)
|
---|---|
ジャンル | バー |
予約・ お問い合わせ |
0776-27-2788 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
福井城址大名町駅から258m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ1,000円(税込1,100円)。 |
席数 |
10席 (カウンター9席、テーブル1卓(最大4席)※感染症対策で、お客様の間でスペースを取るので、実際はカウンターは6席ほど。週末は混み合うので、予約した方がいいです。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | カクテルあり、カクテルにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2005年10月28日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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初訪
2年前のGWに訪問を試みたところ、定休で撃沈...と云う事でリベンジ訪問。
訪問10分前に空席を確認してお邪魔。
さだまさし似?(トークの感じも似てます...)のマスターのワンオペ。正面の席に通されました。
渋いオーセンティックにありがちでメニューは無し。頂いたのは、
① キウィのカイピリシマ:白ラム
② Lotus7:マスターの創作:DOM(リキュール)+ノイリー(ヴェルモット)+DUBONNET(薬草ワイン)
以下、頂いた所感。
①:フレッシュフルーツは6-7種を確保。
テキトーに注文してイイとの事でしたので、白ラムをベースにカイピリシマ風で依頼。若干、ライムの酸味が効き過ぎの感じがしますが◎です。
キウィのカットの所作が◎◎でして尋常ではないと感じてましたら、1999年NBA(日本バーテンダー協会)主催の全国大会でフルーツカット部門のチャンピオンでした...
②:オリジナルカクテルを依頼。
創業されて7周年の時のカクテルだそうです。
えレェアルコールの組合せかと思ってましたら最後に炭酸で柔らかめに...
大阪の「Augasta7」(此方は7番目のオリジナルカクテル)に命名が似てますねと突っ込みを入れたところ、見事に応えてくれました...
2杯頂いて、お会計は3800円。
まぁ此んなもんか...
恐らく、福井No.1のBarでしょう。