この日の秀逸は2品 : 正谷

いつもの3,300円コース。
呑兵衛の会合ですから、もちろん〆はアテに変更w

この日は鱒のお造りと鯨刺が絶品でした。
サーモンじゃなく鱒ってのが嬉しい。
鯨はトロットロで、口に運ぶと同時にとろけちゃいました！
他の品々も安定の美味さ。

そうそう、ご一緒した方が日本酒好き野郎でございまして、色々と飲み比べしていました。
ゆりっていう名の日本酒がイチバン美味いと言っていましたが、ビール党のワイはシラネwww

ごちそうさまでした。

いつものコース。
食事は無しで、アテ中心。
ホウボウの刺身が絶品でした。

連れが「もうちょっと食べたい」というので、はじめて追加オーダーを。
いい白子が入っていたらしく、白子の揚げ出しを作っていただきました。
こちらも絶品。

大切にしたいお店です。

（写真にはありませんが、他に香の物も）

今回も3,000円のコース。

アテ中心で、食事は肴に変更。
ホタルイカの石焼きへと変わりました。
もちろん、そのままでも食することができます。
周りは「うおっ！珍しい！…美味い！」と喜んでおりますが、隔年ペースで富山に旅行しているワタクシにとっては、まあ、うん。。。普通に美味い程度w

この日は蛤の酒蒸しが絶品でございました。ギリギリ旬のタケノコも名脇役。
っつーか、この汁でお茶漬け食べたいぞ！w

写真の他にも一品（焼き物）ありましたが、撮り忘れw
ヨッパゲでサーセンwwwww

その他、全てハズレなし。
店員さんが日本酒を薦めますが、すみませんビール党なのでありんすw
きっと日本酒が好きな人にとっては、これ以上ない肴なんでしょうね。

また、行きます。

カクカクシカジカの理由で、ふぐすま県を離れた知人。（ちなみに風評被害の元となっているアレが理由ではありません）
その知人（M－プリプリの名曲wwwつか、年代バレるwwwww）が、地元に帰ってきたとのこと。そして、俺氏に報告したいことが会津磐梯山ほどあるらしく、時間を取ってほしいと、また、久しぶりに飲みたいと連絡をくれた。

Mとは色々なお店に行っては飲み、行っては飲みした思い出がある。もちろん拠点は俺氏の地元である郡山だが。
さて、数年ぶりの再会だし、未開拓のお店を探してみましょうか。
キーワードは「大人（精神年齢5チャイのくせにwww）・静か・おもてなし」。

そして、なんだーかんだーで決めたのが、ここ正谷。
偶然にもフォローしている方のレビューが！しかも複数名！
これは安心できますね。

まず、予約の電話。
俺氏の場合は、予約電話の対応で、そのお店に対するイメージの大半が決まりますが、みなさんはいかがでしょうか？
こちら正谷の対応。素晴らしいです。予約電話の対応で気持ちが良かったのは、麻遊味亭@郡山以来のような気がします。
コースは3kからとのこと。酒飲みに余計な品は無用でありますw最小限の3kコースで充分ですwww
こちらは大酒飲み2名組である旨を伝えたところ、食事の一品を変えてアテ中心のコースにしてくれるとのこと。ありがとうございます。

小雨降る肌寒い夜。
Mと合流し、お店に伺いました。

趣のあるお店です。精神年齢5チャイでも、これは大人のお店（エロい意味ではないw）だと分かりました。

久しぶりにMと会い、話も弾み、ハイペースでジョッキが空になりますwww
途中から、味は覚えておりませんw
しかししかし、流石は流石、突き出しからお新香に至るまで「ウマッ！」「酒に合う！」が合言葉のように飲み続ける俺氏とMがおりました。

ここで、頑張って残った記憶を思い出してみますねw

特に絶品だったのはマイタケの土瓶蒸し。
香り松茸、味シメジとはいいますが～、庶民の俺氏でも松茸を食したことは何度もありますが～、土瓶蒸しは香りを楽しむ最高の料理であるといいますが～、正谷の、この土瓶蒸しを食べていただきたい。完全に、香りマイタケ、味マイタケに変わりますわ～。上品です♪
次に、お造りのホウボウ。淡泊でありながら脂もしっかり。口の中で、どちらも楽しめるお造りでした。
最後に、ラス2で出されたカツヲのヅケ。これがこれが、いやいや、これもこれもウマウマでした。ラス前に出されましたので、間違いなくベロンベロン（表現が昭和www）状態であったにもかかわらず思い出せるのですから、ことのほか印象的だったのでしょう。ほのかな大蒜フレーバーと濃いめの味付けは、アテとしても最高でしたが、お茶漬けでも試したい一品でした。

もちろん、突き出しも焼き物も煮物も最高。雰囲気も最高。スタッフの対応も最高。コスパも最高。

さて、会津磐梯山ほどもあると言っていたMからの話。
慣れない土地で苦労した１つひとつが、能天気な俺氏でさえヒシヒシと伝わって参りました。
このお店の味と雰囲気とおもてなしが、Mの傷を少しでも癒してくれたと信じたいですね。

プライベートでも仕事でも、大切な方とご一緒する際にオススメしたいお店です。