Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Gyukatsu Motomura Fukuoka Parco Ten
(牛かつ もと村)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Previous review
- View all reviews（29）
- Next review
- Previous review
- View all reviews（29）
- Next review
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Gyukatsu Motomura Fukuoka Parco Ten
|
|---|---|
| Categories | Beef cutlet |
|
050-1722-1283 |
|
| Reservation availability |
Reservations unavailable |
| Address |
福岡県福岡市中央区天神2-11-1 福岡パルコ 新館 B2F B202区画 |
| Transportation |
44m from Tenjin Station 44 meters from Tenjin. |
| Opening hours |
|
| Average price |
JPY 1,000 - JPY 1,999 JPY 1,000 - JPY 1,999 |
| Average price（Based on reviews） |
JPY 1,000 - JPY 1,999JPY 1,000 - JPY 1,999
|
| Payment methods |
Credit card accepted Electronic money accepted QR code payments accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
25 Seats |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
Non smoking |
| Parking |
Unavailable |
| Space/facilities |
Counter seating |
Feature - Related information
| Occasion |
Family friendly |Solo dining friendly This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Multilingual menu available（English） |
| Family friendly |
Children welcome(Babies welcome,Preschoolers welcome,School-age children welcome) |
| Website | |
| The opening day |
2019.2.28 |
| Restaurant highlights |
Bringing Gyukatsu to Japanese Food Culture!
At "Gyukatsu Motomura," we are dedicated to making gyukatsu a part of Japanese food culture. Enjoy our medium-rare gyukatsu grilled on a stone plate, served with wasabi soy sauce. We use carefully sel |
3月から福岡へ本格的に拠点を移す前に、この日は新しい病院での診察や新居の鍵の受け取りのため福岡へ。診察を終え、鍵の受け取りの前にランチタイム。向かったのは福岡PARCO内の"もと村"さん。牛かつ人気の火付け役と聞きました。
店前へ向かうと20名ほどの行列が。時間かかりそう…だけどせっかく来たなら食べてみたいと思い列へ並びました。待ちの間は店員さんが一人ひとりに温かいほうじ茶を持ってきてくださいました。待機列の場所が少し寒かったので温まってよかったです。
ぴったり1時間並んでようやくカウンター席へ。注文は列に並んでいる間に済ませておきました。今回はかつ1枚(130g/¥1,930)を注文。
先に注文は済ませておいたので着席後2分ほどで完成。かつの美味しい食べ方はちゃんと店員さんからレクチャーがありました。聞くところによると、かつはレアで提供されるが、生食用ではないので目の前の鉄板で両面を20〜30秒ほど焼いてから食べるとのこと。言われた通り焼いて、わさびとソースをつけて一口。いやあ、美味い！元がレアで提供されているので、焼いたとしてもお肉自体に柔らかさが残っていて、その上でジューシーなのが最高です！ケチって今回はかつ1枚にしましたが、1番人気の1.5枚にすれば良かったかなあ、なんて後悔してしまいました。(笑)
小鉢はとろろ、おひたし、明太子、デザートにわらび餅のラインナップ。福岡といえば明太子ですよね。これが麦飯とよく合うんです。麦飯も1回まではおかわり無料。おかわりすれば良かったと後悔しました。(笑)
店員さんも忙しいにも関わらずオペレーションや声かけもしっかりしていました。今度はツレと一緒に来ようと思います。