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鳥白湯以外もうまいぞ！！！！
【麺や 福一】ラーメン百名店2017 食べログスコア3.69
TRY鶏白湯部門殿堂入り店
食べログでの評価は高くありませんが
ラーメンウォーカーとTRYでは高評価のお店になります。
◼️今日のオーダー
・特製鶏白湯ラーメン 1,330円
・汁なし担々麺 1,300円
特製ラーメンは味玉とチャーシューが4枚入っています。
ラーメンの中央にキャベツが鎮座しているのが特徴的です。
スープ濃厚な鳥白湯で、少しとろみを感じます。後味に豚骨が追いかけてきます。
チャーシューは林SPそ使用しており、その日の状況によって部位を使い分けているそうです。
林SPらしく臭みがない柔らかいお肉でした。
汁なし担々麺は通常の辛さを注文しましたが、けっこう辛かったので
苦手な人は注意が必要かと思われます。
自家製の辣油は香りが強く辛いだけでなく、しっかりとおいしかったです。
鶏白湯と麺が異なっているのかな？とにかく、おいしかったです。
福一といえば、鶏白湯ですが
今回は汁なし担々麺のおいしさを知ることができて大変満足しました。
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
麺や 福一
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば、汁なし担々麺 |
| お問い合わせ |
0476-22-1978 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR成田線「成田」駅(東口)から徒歩2分 成田駅から167m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター10席、テーブル1席(最大5名)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 お店のある通りをお店から50mほど進みトンネルを越えた先に見える線路側の駐車場(京増駐車場)6番と18番がお店の駐車スペース(石曽根という名札がある) |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、カクテルにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2001年8月29日 |
| 備考 |
土曜 18:00～21:00は「鶏の骨」ブランドで営業 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【麺や 福一】
ラーメン百名店2017 食べログスコア3.68
TRY鶏白湯部門殿堂入り店
食べログでの評価は高くありませんが
ラーメンウォーカーとTRYでは高評価のお店になります。
◼️今日のオーダー
・特製鶏白湯ラーメン(醤油) 1,330円
・替玉ペペロンチーノ 300円
前回は特製鶏白湯の塩をいただいたので今回は醤油を選びました。
基本は塩同様のレビューになります。
替玉ペペロンチーノはガーリック味がしっかりと付いていました。
麺も鶏白湯とは異なり細麺ストレートで小麦の香りと噛み切るときのプチプチとした食感が特徴的です。
そのまま食べても美味しいのですが、余ったスープに入れるとまた違う味わいがあり、こちらも美味しかったです。
塩味の方が鶏白湯の旨みと完成度の高さを味わうことが出来たのですが
個人的には醤油味の方が少しジャンクな分だけ好みでした。