Name: アーユーボーワン
Address: 東上町2-24 1F, 柏市, 千葉県, 2770011, JP
Telephone: 0471-86-6587
Price range: ￥2,000～￥2,999
Rating: 3.67

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ndrtaka 口コミ230件フォロワー1,003人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2025/01訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

￥3,000～￥3,9991人

スパイスの魔術師

JR柏駅より徒歩7分。
インド料理とスリランカ料理を楽しめるお店です。店名はスリランカの公用語の一つであるシンハラ語で「こんにちは」など様々な場面で使用できる挨拶の言葉です。
直訳は「いつまでもお元気で、また会いましょう」という意味で、スパイスを巧みに用いてアーユルヴェーダの考えを実践。
2Fにはサロンが併設されています。

都心でお腹いっぱい飲み食いしたあと、夜食を食べたくて22時少し前に伺いました。
店内に入ると、にこにこしてとても優しい店員さんが対応してくれます。
23時閉店ということもあり、店内は私1人でした。

メニューは豊富ですが、直感でインドのマトンビリヤニを注文。
ビリヤニはスペインのパエリア、日本の松茸ご飯と並ぶ世界三大炊き込みご飯の一つです。

辛さを選ぶことができ、4段階の下から2番目（中辛）を選択。
5分ほどで料理が提供されました。

中辛とはいえ、しっかり辛い。
酔っていてもわかる辛さと旨さ。
スパイスの香りが素晴らしく、マトンは全く臭みを感じません。
様々なスパイスを用いることにより、味に深みがあり、辛味や独特の香りにより五感が刺激されます。

あっ、チャクラ開いちゃったかも。

ほぼ満腹で訪問したのに一瞬で食べ切ってしまいました。
本当に美味しかった。

レジで会計時、レジ横に数々のスパイスやお茶などが売られているのに気付きました。
ローストカレーパウダー、セイロンシナモン、ベイリーフ、クローブ、グリーンカルダモン。
これを買えばおうちでも美味しいカレー作れると約束してくれたので、即購入。

お家でスパイスカレーを作るのが楽しみです。
ちなみに、後で気付いたのですが、柏市のふるさと納税の返礼品に何とこちらのお店のカレーがあります。遠くて行けないけど食べてみたい、という方は是非お試しください。
ご馳走様でした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	アーユーボーワン（AYUBOWAN）
受賞・選出歴	アジア・エスニック百名店 2024 選出店食べログアジア・エスニック EAST 百名店 2024 選出店アジア・エスニック百名店 2023 選出店食べログアジア・エスニック EAST 百名店 2023 選出店アジア・エスニック百名店 2022 選出店食べログアジア・エスニック EAST 百名店 2022 選出店カレー百名店 2020 選出店食べログカレー EAST 百名店 2020 選出店
ジャンル	南アジア料理、インドカレー、スリランカ料理
予約・お問い合わせ	0471-86-6587
予約可否	予約可
住所	千葉県柏市東上町2-24 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ常磐線・東武アーバンパークライン（野田線）「柏」駅東口から徒歩10分弱（イトーヨーカドー、松屋のある大通りを直進、セブンイレブンのある交差点を左折し、すぐ）柏駅から553m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:00 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 23:00 L.O. 22:30 火定休日祝日通常営業（火曜定休）年末年始はお休み
予算	￥2,000～￥2,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	19席（４名×３、2名×２、カウンター3席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

コース	飲み放題

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://www.ayubowan.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/a_yu_bowan
オープン日	2014年1月5日
備考	3000円以上カード可
お店のPR	大人の隠れ家！8名様～AYUBOWANの屋上を貸切り‼ 1Fはインド・スリランカスパイシーフードレストラン。特にアーユルヴェーダ食のワンプレートは遠方からもご来店頂くほど大人気！3年連続食べログ100名店に選出！ 2Fは予約制アーユルヴェーダサロン。現地同様、薬草オイル100％とスチームバスを使用して伝統的なアーユルヴェーダが受けられます。屋上は大人8名様から貸し切れるプライベートガーデン！1日１組限定予約制。毎年4月から12月25日までご利用頂けます。 ...
初投稿者	kozy49（88）