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ご夫婦の連携プレーが光ります
会社の先輩オススメのお店に…それも昼休みを使って強行軍です。都賀駅の近くにあり、駐車場はお店の反対側にあります。
タイミング悪く12時過ぎに到着。カウンターしかないと聞いていましたので入れないかと思いましたが、運良く食べ終わる方と入れ替えに入ることができました。
カウンターしかないお店はご夫婦て切り盛りされているようで、10人入れば満席です。
オーダーは先輩オススメの二品です。
【バラ肉とにんにくの芽のごはん@900円】
バラ肉は塊からスライスでしょうかね。オーダーしてから丁寧にてカットされてます。にんにくの芽は水に浸してあったのでしょうか、青々としたものをこちらもオーダーしてからカット。
強火の中華鍋にまず豚バラ肉を投入。よーく炒めた後ににんにくの芽、タマネギを投入。バラ肉の脂とまみれた後に味付け。豆板醤が入ってややピリ辛の味付け。平たい皿の上に盛られたライスに中華鍋から着地するのでした。
【餃子@420円】
冷凍餃子を焼き出した時には大丈夫かと心配しましたが、焼き上がりをみてそれはなくなりました。皮の中たっぷりの餡が食べた瞬間に肉汁が溢れ出します。ニンニクのパンチも強烈なところが印象的でした。
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大滝の五郎蔵
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
昇龍
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
| お問い合わせ |
043-231-9630 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都賀駅から687m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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久しぶりに都賀にある町中華昇龍。
今日はチャーシュー麺と餃子。
ご主人は体調と相談しながらお店を続けている様子。
奥様との二人三脚で、
一品一品を仕上げ行くのは、見ていて飽きない時間です。
7月1日から値上げしたそうです。