官方消息
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La Mer The Classic
(ラ・メール ザ クラシック)The Tabelog Award 2025 Bronze 获奖店
Tabelog 法式料理 WEST "百名店" 2023入选店
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店家特色
厨师
樋口宏江─G7首脑赞誉的女性总厨
料理
传承传统美味，同时挑战使用当地食材创造新口味
空间
由昭和时代著名建筑师设计的店内，尽享英虞湾的美景
评论
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评论 210条关注者 86人
在G7伊势志摩峰会举办的场所优雅地品尝法式料理
◻︎访问日期 2025年4月3日（星期四） ◻︎预约时间 12:30 ◻︎预约方式 食べログ ◻︎预约难度 ★ ◻︎到店时间 12:25 ◻︎用餐人数 一人 ...查看详情
2025/04 访问
1 次
-
评论 339条关注者 161人
在午餐时享用的优雅晚餐
贝斯维特的拉·梅尔只有晚餐提供。 不过，我真的很想尝试那道传奇菜单，曾经售价35000日元的拉·梅尔最高级菜单“优雅的晚餐”❗️ 因此，在节日前一天，我突然决定和小女儿进行一次伊...查看详情
2025/03 访问
1 次
-
评论 298条关注者 71人
为「志摩时间」增添色彩的清晨时光
早餐 ¥4200（含税） 仅限住宿客人使用 可在自助餐和和风早餐"重ね御膳"中选择自助餐 从三个鸡蛋料理中选择一种 ・拉·梅尔风格的鸡蛋本尼迪克特 ・海鲜焗蛋 ・海鲜煎蛋 都用丰...查看详情
2025/02 访问
2 次
餐厅信息
细节
| 店名 |
La Mer The Classic（La Mer The Classic）
|
|---|---|
| 获奖及选出记录 |
The Tabelog Award 2025 Bronze 获奖店
The Tabelog Award 2025 Bronze 获奖店
The Tabelog Award 2022 Bronze 获奖店
The Tabelog Award 2022 Bronze 获奖店
The Tabelog Award 2021 Bronze 获奖店
The Tabelog Award 2021 Bronze 获奖店
The Tabelog Award 2020 Bronze 获奖店
The Tabelog Award 2020 Bronze 获奖店
The Tabelog Award 2019 Bronze 获奖店
The Tabelog Award 2019 Bronze 获奖店
The Tabelog Award 2018 Bronze 获奖店
The Tabelog Award 2018 Bronze 获奖店
The Tabelog Award 2017 Bronze 获奖店
The Tabelog Award 2017 Bronze 获奖店
Tabelog 法式料理 WEST "百名店" 2023入选店
Tabelog 法式料理 WEST "百名店" 2023入选店
Tabelog 法式料理 WEST "百名店" 2021入选店
Tabelog 法式料理 WEST "百名店" 2021入选店 受賞・選出歴 閉じる
The Tabelog Award 受賞歴
2025年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
百名店 選出歴
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店 |
| 菜系 | 法式料理 |
| 预订・咨询 |
0599-43-1211 |
| 预订可/不可 |
可预订
【キャンセルポリシー】 |
| 地址 |
三重県志摩市阿児町神明731 志摩観光ホテル ザ クラシック 1F |
| 交通方式 |
从近铁特快“贤岛”站步行5分钟，乘区间公共汽车2分钟。 距離贤岛 194 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
JPY 30,000～JPY 39,999 JPY 15,000～JPY 19,999 |
| 预算（评论总数） |
JPY 30,000～JPY 39,999JPY 20,000～JPY 29,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 接受电子货币 （交通电子货币（如 Suica），乐天Edy，nanaco，WAON，iD，QUICPay） 接受二维码支付 (PayPay，d付款，乐天支付，au PAY，支付宝，微信支付) |
| 收据 |
可以开具符合规定的发票收据。 登录号码T4150001012249 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系餐厅。 |
| 服务费和附加费 |
サービス料金：10％ |
座位、设备
| 座位数 |
196席 （ ※现在正在减少座位数营业。） |
|---|---|
| 包厢 |
不可 |
| 包场 |
不可 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
可 免费 |
| 空间、设备 |
时尚的环境, 平静的环境, 座位宽敞 |
菜单
| 饮品 |
有日本清酒, 有葡萄酒, 对日本酒讲究, 对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究, 有过敏原标识 |
特点 - 相关信息
| 使用场景 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 景观 |
风景优美, 能看到海, 酒店内的餐厅 |
| 服务 |
有品酒师 |
| 关于儿童 |
欢迎儿童(欢迎学龄前儿童), 有儿童菜单 |
| 服装规定 |
*晚餐时请勿穿着T恤、短裤、破损牛仔裤、沙滩鞋等。 |
| 网站 |
https://www.miyakohotels.ne.jp/shima-classic/restaurant/lamertheclassic/index.html |
| 备注 |
【针对食物过敏顾客的基本方针】 |
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厨师樋口宏江─G7首脑赞誉的女性总厨
1991年毕业于烹饪学校后，加入了志摩观光酒店。2008年，被任命为法式餐厅“拉·梅尔”的主厨，2014年成为志摩观光酒店首位女性总厨。在2016年“G7伊势志摩峰会”中，负责各国首脑的工作晚宴。2017年，获得第8届农林水产省料理人表彰制度“料理大师”铜奖（女性首位、三重县首位）。
料理传承传统美味，同时挑战使用当地食材创造新口味
伊勢海老奶油汤和伊势海老美式酱是通过将新鲜的伊势海老活煮而成，带来弹牙的口感。鲍鱼牛排则是与大根和盐一同炖煮，使其变得柔软，浓缩了鲜美的味道。这些都是超过30年来备受喜爱的经典食谱。樋口厨师在传承这些传统味道的同时，积极与当地生产者合作，持续挑战使用不同食材创造出新的美味。
空间由昭和时代著名建筑师设计的店内，尽享英虞湾的美景
从宽大的窗户望出去，英虞湾的美景简直令人惊叹。根据不同的时段，您可以在享用美食的同时欣赏到美丽的夕阳。店内以木质为主调，温馨的设计出自昭和时期著名建筑师村野藤吾之手。店内还陈列着开业以来的家具，展现出这家拥有悠久历史的酒店独特的传统与格调。G7伊势志摩峰会期间使用的桌子也以原样展示，令人感受到历史的厚重。
在经典的餐厅中享受华丽的晚餐。
丰饶的海洋孕育的食材与酒店传统的“海鲜法式料理”相结合，创造出一道美味佳肴。“通过火烹饪新鲜食材，或改变其形态，使其更加新鲜、自然。这种利用火或形态变化的方式，是对食材的祈愿。”（第五代总厨高桥忠之著作《美食的欢愉》摘录）餐厅“拉·梅尔经典”今天依然在延续酒店的传统美味。...