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Tabelog 拉面 KANAGAWA "百名店" 2024入选店
店家特色
料理
自家製白松露
料理
阿波尾鸡与本贝结合的双重汤底
料理
自家製面
料理
精心挑选的食材
评论
-
父さんパパ
神奈川
评论 649条关注者 313人精选食材与白松露油的完美结合，横滨市中区吉田町的烟熏味玉酱油
今天和妻子一起享受午餐约会…听说有使用白松露油的拉面，于是我们来到了这家店… 《麺や魁星》 这家店距离横滨市营地下铁蓝线和JR的关内站步行大约6分钟。店内有10个背对背的吧台座位，...查看详情
2025/04 访问
1 次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Menya Sakigakeboshi
|
|---|---|
| 获奖及选出记录 |
Tabelog 拉面 KANAGAWA "百名店" 2024入选店
Tabelog 拉面 KANAGAWA "百名店" 2024入选店 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
ラーメン 百名店 2024 選出店
食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店 2024 選出店 |
| 菜系 | 拉面 |
| 预订・咨询 |
050-5596-7472 |
| 预订可/不可 |
可预订
请预约的顾客使用现金支付。 |
| 地址 |
神奈川県横浜市中区吉田町3-11 |
| 交通方式 |
从横滨市营地铁、关内站JR、关内站徒步6~7分钟 距離关内 374 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～JPY 999 ～JPY 999 |
| 预算（评论总数） |
JPY 1,000～JPY 1,999JPY 1,000～JPY 1,999
|
| 付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受电子货币 接受二维码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats （ 只有柜台） |
|---|---|
| 包厢 |
不可 |
| 包场 |
不可 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
不可 |
菜单
| 饮品 |
有烧酒 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
欢迎儿童 |
| 开店日 |
2018.10.18 |
| 电话号码 |
045-341-0655 |
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料理自家製白松露
意大利独有的高档白松露奢华地用于所有拉面中。请尽情享受在神奈川难得一见的香气四溢的白松露。
料理阿波尾鸡与本贝结合的双重汤底
基本汤底是用德岛的阿波尾鸡的骨架、整鸡和鸡爪精心熬制而成，充分释放出浓郁的香气和味道。再加入用本滨蛤等煮出的高汤，调配成只有本店才能品尝到的独特汤底。（我们根据酱油和盐各自的特点进行了独特的配比。）此外，经过高温熬制的浓盐汤底也非常推荐，味道更加深厚。（限量20份）
料理自家製面
优质的蛋白质和维生素丰富的杜伦粗麦粉，以及富含营养价值、膳食纤维和维生素的黑麦，分别用于细面和宽面。我们使用北海道产的小麦粉进行独特配比，充分发挥各自的特点。这款面条也特别适合关注健康的人士。
料理精心挑选的食材
每日更换的熏制味玉、能享受胡椒本来风味的新鲜胡椒、以及从京都契约农场当天早上采摘的九条葱，还有来自神奈川县的知名老字号最高级海苔等。在这里，我们奢华地使用了无法用言语表达的精心挑选的食材。
关内站步行5分钟，附近有港未来、中华街和山下公园。我们所有的拉面都奢侈地使用了在神奈川难得一见的香气四溢的白松露油。自家制作的面条富含营养和维生素，健康和美容爱好者也能享受到美味。每日更换的熏制味玉和每月更换的菜单也非常推荐。
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