Uosue
(魚末)- 预算：
-
餐厅信息
细节
| 店名 |
Uosue
|
|---|---|
| 菜系 | 日本料理 |
| 预订・咨询 |
0575-23-2223 |
| 预订可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
岐阜県関市山ノ手1-5 |
| 交通方式 |
距離Sekiterasu前 685 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在来店前与餐厅联系。 |
| 预算（评论总数） |
JPY 5,000～JPY 5,999
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| 付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受电子货币 不接受二维码付款 |
座位、设备
| 包厢 |
可 |
|---|---|
| 包场 |
不可 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
可 |
特点 - 相关信息
| 使用场景 |
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|---|
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2024年11月7日访问。在岐阜，这是最难预约的餐厅。 在去之前听说这家店至少需要三年的预约， 但我到时得知2027年的预约已满， 目前【停止接受预约】。 这一天我享用了： ○蒸篓料理 5,800日元 含活鲍、手长虾。 沿着楼梯上到二楼的包间。 每天仅接待一轮， 最多收20人，起价为4人。 我猜每天最多也就是接待4组客人。 从活鲍开始， 还有鱿鱼和豆腐皮刺身、 蘑菇、手长虾、河鲀、 煎蛋、山药、芦笋、甜点、飞驒牛等等。 我拿到了定时器，定时器响起时， 分配角色，一起抬起蒸篓、设置下一个蒸篓、合上盖， 在下一个蒸篓蒸好之前享用美食。 途中，我开始怀疑这价格是不是出错了， 每一道菜都做得非常精致。 店主会在各个房间内走动。 这位店主非常和蔼，幽默风趣， 房间里充满了笑声。 味道、价格、氛围、服务， 每一点都让我感到非常满意。 关于价格，我觉得即便是三到四倍的内容也不会让我感到惊讶。 这是一家非常受欢迎的店，目前无法预约。 我发誓如果再开放预约，一定会提前预约2028年的位置。