评论列表 : Takumi

每道菜都充满创意。
餐厅的摆盘技巧也很出色，每道菜都附有详细的食材、烹饪方法和故事的说明书，并且会细心地进行讲解。
每一口都带来乐趣和满足感。
特别好吃的是白身鱼的派包。
用扇贝慕斯包裹是经典做法，但...

位于乃木坂站和六本木站之间的氛围优雅的法式餐厅。之前来过一次，感到非常惊艳，一直想再来。这次在一休网站上发现了折扣套餐，于是再次光临。此次用餐依然有着细致的菜单，伴随着香气而来的，还有外观精美的菜肴。...

我因为在其他网站上看到黄金周期间限定的优惠券而来访。享用了晚餐套餐。
从前菜到甜点，每道菜都有厨师的用心解说，读完后品尝会更加深刻。
特别让我印象深刻的是包裹在酥皮中的鲷鱼。精心烤制的酥皮非常美味。

味道非常好！
所有的说明都写在纸上！
鹅肝也很好吃，
鸽子肉也是！与生姜搭配，感觉很像日本法式料理，真不错！
鲷鱼的派包也很费工夫！
鱼子酱的温冷食用对比也很不错！

我之前一直对创新型法餐有所顾虑，这次是第一次光顾。
不仅美味，还有很多新的发现。果然，偏见是不好的。
首先，每道菜的说明都可以通过纸条获得，这比口头解释更好。
在吃之前可以看着纸条想象，吃的时候也可以...

我感动得不得了，所以详细写一下！！
我点了午餐套餐，配有盘子和香槟杯。
开胃菜是一道马肉生鱼片和蒲公英叶沙拉。
蒲公英叶的口感和大蒜、青葱的味道与马肉相得益彰，令人食欲大开，味道让人上瘾，非常美味。
...

1品ずつ丁寧な説明でどんな食材が使われていて、どんな調理法で、どういう工夫がされているのか、よく分かってお料理がさらに美味しく楽しく感じられた！！！
どれも美味しかったけど、パイ包みは新しい形で新鮮...

料理が美しく、プレートも可愛いので、友人の誕生日のために利用しました！

どの料理も美味しいだけでなく、料理で使用している調味料を嗅がせていただいたりと楽しい時間を過ごせました！
友人にも喜んで...

大槻卓伺シェフ、卓に伺うでTakumi
ということのようです。
匠の技のTakumiだと思って、
さすがミシュランのオーナーシェフ！
と勘違いしてました。(笑)

ひとつひとつのお料理の...

雰囲気最高だし、料理に合うおすすめのワインをグラス６杯一万円弱で出してくれるのもいい。料理やお酒の説明はカードに書いてくださっています。そのカードを持ち帰ることもできます。いい記念になりました。
お...

午餐套餐+饮品（16720日元）
套餐内容
◆开胃小菜
◆前菜①
◆前菜②
◆鱼料理
◆肉料理
◆前甜点
◆主甜点
◆茶点和饮品
这是一家位于西麻布的法式餐厅，连续七年获得米其林星级。
店内环境...

TakumiさんはSNS上で子連れで行けると見て
夫の誕生日で伺いました。

乳幼児連れが記念日でフレンチを食べたいと
思ってもなかなか見つからないことが多く、
子どもを預けて伺うことが...

当日予約だったのに、苦手な食材を全て変更していただけたり、誕生日のサプライズまでしっかりしてもらえました。

個人的に料理の説明が紙で書いてあり、最後持ち帰らせてくれるのが良かったです。
長い説...

初めて訪問しました。六本木エリアで高評価のフランス料理屋さん。前菜の1皿目から素材の旨み、繊細な風味を残しつつ、体験したことの無い組み合わせの料理に驚かされました。有名なデザートも食べられてよかったで...

西麻布の閑静な路地に佇む、
7年連続ミシュラン掲載店 「Takumi」。

扉を開けると、
自然と非日常へと引き込まれる
洗練された空間に、心が満たされて✨

本場フランスで研鑽を積んだ...

初訪問です。ランチコースのメニューはこちらでした。

＜シェフからのお口始めの一品＞
イクラとユリ根のブランマンジェ 酒粕の香り
＜アミューズ・ブッシュ 2種類＞
キャビアを温製と冷製の2種...

コースで伺いました。
一つ一つのメニューの説明が書かれた紙をひとつの料理ごとに渡されるため詳しくどのような料理なのか理解して食べることが出来ます。
最初にシェフが挨拶しに来てくれます。その事で背景...

恵比寿の某有名フレンチで、濃い目のはっきりした味に
がっかりして以来の久しぶりのフレンチです。

こちらのTakumiさんでは、日本人の舌と鼻にふさわしい
繊細なお料理を堪能させていただきまし...

還暦祝いで伺いました！
料理もワインも全部美味しかったです！
何もかも初めて食べたお味で、美味しいと驚きとの連発でした！

フォアグラ苦手な人が初めてフォアグラ美味しいって思って全部食べれたと...

每道菜都有详细的介绍卡片，这样在享用美食时能够保持更高的想象力，五感也更加敏锐。前菜到甜点都让我非常满意。特别是海鲷和扇贝的慕斯派，味道特别好，配菜的花叶也是很好的点缀。大根牛排充分浸入了肉汁，与鹅肝...