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前一天预订，开店时就赶来了。在寻找营业中的餐厅时，发现这里可以预约，真是幸运^o^
点了两份ひつまぶし、两份肝烧，还有一份无酒精饮料（给我）。听说可以加点调味料，所以先多点了点芥末。
小碗里放着脆皮的...
外皮酥脆的关西风味，非常美味。店内是新开的，环境非常整洁！我还想再来。下次计划和公司的负责人一起去。额外补充：和负责人一起访问时，品尝了白烧和肝烧，这真是！！！最佳的烤制程度。我还想再来一次！
没有任何怨言❗采用关西风格的炭火直火烤制，风味独特✨✨吃到鳗鱼饭、松茸土瓶蒸和出汁卷蛋，价格也很合理～(*´ｪ｀*)
2024年9月
『本格炭火烧鳗鱼 えん 彦根店』✨✨
因公出差来到滋贺县，入住彦根。在彦根周边寻找好餐厅时发现了这家店。
这家餐厅于2022年7月开业，位于距离JR彦根站步行约7分钟的大街上。店内环...
我点了梅鳗鱼饭。到这里用午餐已经是第三次了。
由于靠近外町交叉口，周末在停车场进出时有些麻烦。
这家店似乎是关西风格，不经过蒸煮直接烧烤的方式，鱼肉的口感适中，皮脆而没有焦味，非常好吃。
酱汁味道清淡...
外皮脆脆的，肉质柔软，非常美味！
在福冈到滋贺的途中途经这里，尝试了一下，结果发现这里的鳗鱼真是太好吃了。
我在福冈柳川也吃过美味的鳗鱼，但这里的鳗鱼别具一格，味道非常好。
外皮脆脆的口感让我第...
在寻找彦根美食的同时开车，决定来这里尝试近江牛或鳗鱼。
入口处有游动的鳗鱼，是家正宗的炭火烤鳗鱼店。
【点的菜品】
锦重
【等候时间】
无（平日13点左右）
锦重是一种分上下层的餐盒，上...
星期六中午预约前来。店内弥漫着烤鳗鱼的香气，客人络绎不绝，非常热闹。这是我第一次坐在后面的榻榻米上，空调效果很好。
我们点了2份炭火烧鳗鱼盖饭竹✖️和一份细鳗饭，还有煎鳗鱼卷。因为客人较多，所以稍等...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Honkaku Sumibi Yaki Unagi En Hikone Ten
|
|---|---|
| 菜系 | 鳗鱼，日本料理，便当 |
| 预订・咨询 |
050-5592-5424 |
| 预订可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
滋賀県彦根市外町128-1 |
| 交通方式 |
从JR彦根站徒步5分钟 距離彦根 527 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
JPY 3,000～JPY 3,999 JPY 3,000～JPY 3,999 |
| 预算（评论总数） |
JPY 4,000～JPY 4,999JPY 5,000～JPY 5,999
|
| 付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受电子货币 接受二维码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
60 Seats （ 桌子，计数器） |
|---|---|
| 包厢 |
不可 |
| 包场 |
不可 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
可 20台 |
| 空间、设备 |
时尚的环境,平静的环境,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位,无障碍空间,有无障碍通道 |
菜单
| 饮品 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
外带服务 |
| 关于儿童 |
欢迎儿童(欢迎婴儿,欢迎学龄前儿童,欢迎小学生),可携带婴儿车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2022.7.2 |
| 电话号码 |
0749-22-3000 |
好久没经过这里，发现了一家漂亮的鳗鱼店。
也许是我之前不知道，但这家店让我特别好奇，妻子说想吃鳗鱼饭，于是我们就决定来试试。
听说在滋贺县和京都也有分店。
我们立刻下单。
当然是点了鳗鱼饭。
不久后，...