和蔵
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店舗基本情報
| 店名 |
和蔵（わくら）
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0587-37-0302 |
| 予約可否 |
予約可 ディナータイムは事前予約のみの限定営業。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名鉄岩倉駅東口から徒歩1分。 岩倉駅から80m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） |
席・設備
| 席数 |
16席 （4人がけ×4テーブル） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 2台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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名鉄岩倉駅の東口ロータリーに面している
老舗のうなぎ屋
オーダーは
まぶし昼定食
まぶしとは、「ひつまぶし」のこと
簡単に言うと、細かく切ったうなぎを櫃(ひつ)でご飯とまぜた(まぶして)もの
「蒲焼」を小さく刻んで、薬味(ネギやワサビ、ノリなど)や出汁で食べるという点では、
単純なうな重やうな丼とは違う尾張地方ならではのご当地もの
うなぎは半身だが、マグロの刺身、ひじき、茶碗蒸し、吸い物と合わせると、ランチとしては十分のボリューム
食感は、フワッとした仕上がりで海苔との相性もいい
腹開きとか、背開きは、わからない…笑
柔らかくて、ふっくらしていて、美味ですな…
肝吸の肝は、冷凍かな？見分けがつかない…
愛知県は、全国2位の生産量を誇るうなぎ産地で、メジャーな所では、西尾市一色地区、豊橋地区、高浜・碧海地区、弥富地区などで養殖が盛んだ
ちなみに、ランチで食べたうなぎの産地は聞かず仕舞い
知らないことが幸せな事もある…
定食は最後まで、残さず、美味しくいただきました。
ご馳走様でした。