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デュボネ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
デュボネ（Dubonnet）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
052-936-1477 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
清水駅 徒歩11分 清水駅から676m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ 、チャージ無し |
席・設備
| 席数 |
38席 （テーブル(着席時:38名様、立食時:50名様)） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） ・一つの部屋で38名様で満員です。 ・無理を承知で40名様入りました。（※貸し切り時） |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 妙道寺横(南)の駐車場、5台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
お子様メニューあり |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 |
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自分の誕生日に両親に連れて行ってもらいました。
◆料理
前菜、スープ、お魚、お肉、デザートのコースを頂きました。前菜からとても味付けが濃く、前菜からこれで大丈夫なのだろうか？と心配になるほど。コース全体では最後までこの味の濃さで統一されていましたが、食後に胸やけするほどではなく、びっくりしたけど納得のお味でした。これが名古屋テイスト！と言われれば納得。
主張の強いお野菜(フェンネル、分葱)をコースの中でたくさん使っていて、これらをなんとかまとめるためにこの濃い味付けなのかな？と。逆にあれだけの主張強いお野菜を前面に出してきてこれだけまとめるのはすごいなと。
お魚、お肉は味がぎゅっと濃縮されており美味しかったです。ドリンクはお料理に負けないくらいのしっかりめの赤ワインなどを選んだほうが良いと思います。
普段ジャンクフードまみれの友人を連れて行くにはわかりやすい味でちょうどいいのかなと思いました笑
◆接客
中年のおじさまと若い男性がサーブしてくれました。日曜の夜で2組だけだったせいかとても丁寧に接客して頂けました。
お料理の説明も丁寧で、その他にもとても細かく気配り頂きました。笑顔が親しみのもてる接客です。
◆雰囲気
大正時代に建てられた貿易商のお屋敷だそうです。当時のハイカラさが感じられ、それでいて落ち着きもある素敵な雰囲気でした。
接客と合わせて、お姫様気分が味わえるので記念日などにおすすめです♡
古民家再生レストランなどでよくある隙間風問題ですが、いたるところに暖房器具があり(トイレの個室、トイレの前室にも)、全然寒さを感じませんでした！
◆その他
頂いたコースはお値段わからなかったので何とも言えませんが、お昼は3000円(前菜、スープ、お肉orお魚)があるそうなので、わりと普段使いにいけるかも？
しかしお昼にこの味付けはちょっとヘビーかも…？
駅が遠いので少し不便ですが歩こうと思えば歩けます。
お料理を接客と雰囲気でカバーした上で、また行ってもいいかな？という感じでした！