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適当に取ると高い
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2451円の麻辣湯！
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刀削麺美味い！
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これで650g程度。意外とすぐ重くなるね
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これだけガッツリ入れると4000円くらいいきそう
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客は若い女子ばかり
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野菜や麺類
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肉と海鮮系
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サイドも色々ある
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わかる人はわかるこの立地
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店舗基本情報
| 店名 |
湯火功夫 名古屋本店
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、火鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
矢場町駅から665m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2022年11月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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麻辣湯がブームらしい。テレビ全く観ないから知らなかったけど確かに平日16:30なのに若い層が次々と入ってくる、これは人気だわ。
なお立地は栄4丁目と新栄の境目、デリでよく使われるホテルのすぐ隣である。
入り口にシステムが書かれてありボウルとトングを持って好きな具材を次々に投入していきます最後に計量して支払う仕組み。
事前情報なしにあれこれ入れたので測ってみたら645g、2451円になってしまった( ´Д`)
秤はカウンターに置いてあるので時々測ってみた方がいいね。このあたりは初訪問なのでしゃーない。次回あるかどうかは知らんけど。
大量に取っておいてアドバイスするのもなんだが重さで値段が決まるので軽い物を取るべき。そして具材は水につけてあるのでよく切ることかな？
冷凍の牡蠣やタコを入れまくったのが重さの原因と思われる。野菜とかスライス牛肉とか軽いのを入れるべきだったね。
あと単価的に安そうな麺を何種類も入れたのも今考えるとマイナス要因。そして肉団子系をコンプリートしたのも‥
そりゃ重くなりますわ( ´Д`)
4段階で選べる辛さは1番辛い激辛にしてみた。
支払いを済ませて席で待つと美しそうに煮込まれた麻辣湯が運ばれてきた！
高かったけど量は大盛り五目ラーメン程度。海鮮盛り盛りで美味しそう(O_O)
とりあえず美味い。コクのあるスープでかなり日本人向けに合わせてある気がする。大陸のスープは全然コクも深みもないからね。
ドカドカと入れた中で美味しかったのはイイダコ、牛肉、パクチー、あと刀削麺！
刀削麺美味いわー( ´Д`)次回はこれとイイダコだけでいい気がする。麺抜きの方がお値打ちに済むのだがやはり麺がないと物足りない。
逆にそれなりだったのが魚メインの肉団子類と牡蠣。重い割にそこまで美味しくない。
三辛はそこそこ辛い。でも美味しいのはこれくらいと思うのだけど汗だくになるので注意。
各テーブルにはボックスティッシュが置いてあるしトイレもあるし汗っかきでも大丈夫なのはありがたい。この辺りも日本人意識してるよね。
しかし本当に麻辣湯ブームなんだなーと実感。だってこの立地に加えて隣はデリ専用ホテルやからね。女子が歩いてるエリアではない。
かと言って入ってくる女子はデリ嬢にしてはハイレベル。もし入店したらプレミア嬢確定な素人さんばかりでした。