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ピックアップ！口コミ
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青森の温泉星野リゾート、界津軽に行くなら真冬の2月一択！！2月限定でお庭にかまくらが出現！かまくらの中で味わえる日本酒アペロ体験（予約制）や、大間のマグロを使った和食懐石、卵とじホタテ焼き朝ごはんの美...
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界 津軽に宿泊
せっかくなので、大間のまぐろ特別会席で予約！
初めて大間のまぐろを食べましたが、
中トロももちろん美味しいですが、赤身が抜群に美味しかったです！！
これでもかとまぐろが...
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今年は界を訪れることに少しハマっており、３つ目で界 津軽を訪れました。
訪問した週の青森は降雪しており、まさに雪国といった佇まいです。
その為、途中弘前で観光することも無く一直線にレンタカーで界に...
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青森旅行の際に訪問。
今年は界3回目の津軽、雲仙から始まり東北の地で今年は完結。
チェックインと同時にお風呂に行き、リンゴ風呂と灯篭の露天風呂を堪能。
この時点で満足度が高い。
夕飯は鮪をふん...
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どのお料理も見た目に美しく美味しかったです。
中でも私のお気に入りは、
先付けの大間鮪と雲丹のあられ和え！
黒ニンニクにも負けない雲丹の香りがとてもわゆくて、もったいなくてチビチビ頂きま...
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華やかな八寸ですね。
マグロは大間のマグロです。溶けていきますね。
印象に残っているのは、鮎ですね。稚鮎をカラリと揚げてあります。苦味をそこそこ感じ、日本酒で流し込むのが楽しい一品でした。
キン...
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青森の大鰐温泉にある界津軽のお食事処です。
家族を連れて利用しました。
ホテル二階にある食事どころは、ガラス張りで雪景色見ながらしっぽりとご飯食べられる落ち着いた作りです。
先付け 大間...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
界 津軽
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、料理旅館 |
|
予約・ お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR大鰐温泉駅より車で5分 大鰐温泉駅から1,235m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥40,000～￥49,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
96席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
(施設に一部喫煙場所あり) |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年4月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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青森にある界津軽へ。
津軽の食文化を意識して一品一品丁寧につくられた会席料理。大間の海の幸が最高でした。
■津軽ワイン
■先付け 大間の鮪と雲丹のあられ和え
黒にんにく風味がアクセント。
■...