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カッカッカー 神の化身の 鶏スープ
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塩麹カセ鳥ら〜めんギョウザセット
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syouwakan
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
長好亭みさき
|
|---|---|
| ジャンル | そば、ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
023-672-6797 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
かみのやま温泉駅から徒歩約３分 かみのやま温泉駅から181m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
20席 （2階に別途座敷あり。要予約。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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山形県の上山市にある食事処です。カウンター席、お座敷があります。QRコード決済が可能です。
◼️頂いたメニュー
・塩麹カセ鳥ら〜めんギョウザセット ¥1200
・中華そば ¥750
・ミニコロッケ丼 ¥350
2025.3
コストコ帰りにランチ場所を求め彷徨っていたところ、サーチにて見つけましたが、当店は偶然発見できるような場所にあるお店ではなく、常連か同じようにサーチしなければ見つけられない、細路地に入った場所にありました。店舗前には、数台の車が停められますが、別に駐車場もあるようです。
中へ入る前の印象は、昔ながらの食堂なのかと思いましたが、中は思っていた以上に、整っている空間で、ゆっくりと食事を楽しめる雰囲気です。何より、子供連れのファミリー向けなのか、お子様メニューも豊富だったり、部活帰りなのか、少年だけのグループもおり、なぜか手持ちのカップラーメンを一緒に食べている子もいるなど、地域に根差している食堂なのかもと思ってしまいました。
気になるおすすめメニューも豊富でしたが、名前に惹かれた【塩麹カセ鳥ら〜めん ギョウザセット】と上記にある品を注文しています。
どこから知ったのか、小さな子供連れのファミリーも来店するなど、知る人ぞ知るお店なのかしら。
【塩麹カセ鳥ら〜めん ギョウザセット】
カセ鳥とは、上山市の伝統あるお祭りで登場する、藁で編んだ蓑をかぶって街中を「カッカッカー」と叫びながら踊っているところに、見物客から冷水をぶっかけられるという変わった風習のお祭りに登場する「神の化身」なのだそうです。
その蓑をカセ鳥に見立てて、ゴボウを揚げたものがトッピングされているのがオシャレ。塩麹漬けされた肉厚の鶏肉、パプリカのマリネがトッピングされており、見た目は洋風チックであり、透明のスープは鶏からとった出汁スープとのことで、口当たりも良く、優しい味わいで美味なり。麺はプリプリとした細縮れ麺で、口当たりも心地よし。青梗菜の豪快さもあり、様々な味わいが詰まった美味しい一杯でした。
名前だけではない、しっかりと練られており、スープもしっかりと完食。
セットの羽根つき餃子は、家族でシェアしています。具材がギュッと詰まっており、子供も好んで食べられる優しい味付けで、美味しかったです。
【中華そば】
普通に頂く中華そばよりも、奥深いコクのあるスープが、癖になりそうな中華そば。大きなチャーシューがのっているのも贅沢な感じ。子供も食べています。
【ミニコロッケ丼】
子供用の小どんぶりもの。他にもチャーハンとかあったので、そちらでも良かったかと思ったものの、既に注文済み。揚げたて熱々の状態での到着で、割って冷ましてから頂いています。ソーステカテカの表面で、美味しそう。子供の懸念は、コロッケの下のキャベツといったところ。好きなところだけを食べていました。
幼い子供連れにはお勧めできる穴場の食堂です。料理も数種の麺類からご飯ものまで幅広く取り扱っています。美味しかったです。
ごちそうさまでした。