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萩のラグジュアリーホテル : 萩八景 雁嶋別荘

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/09訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥20,000~¥29,9991人

萩のラグジュアリーホテル

萩の湾岸にある、シーサイドビューの宿で、料理も手が混んでいて、接客も丁寧です。

一部、元イタリア料理店の豪華な建物などを再利用して、モダンにリニューアルされています。

我々の泊まった部屋はリバービュー、というか川と海が繋がる所で、朝には出航する漁船も見えて楽しいかぎり。

以下は夕飯メニュー。

①豆乳豆腐と季節の彩り
②萩の旬の地魚盛り
③むつみ豚の角煮
④さざえの香草焼き
⑤ふく刺し
⑥和牛しゃぶしゃぶ
⑦萩万十
⑧鯛茶漬け
⑨特製プリン

メインには、和牛のしゃぶしゃぶと、フグのお刺身という本と正月の様な夢の料理が相い並びます。
魚の美味しい町だけに、お造りと美味いし、洋風のさざえの香草焼きが中盤のアクセント。
タイ茶漬けで、お腹いっぱいです。

朝食も海鮮味噌汁がついて、満足度高し。

長州藩の町・萩は歴史的遺構だけじゃなく、美味いモノも溢れておりました。

  • 萩八景 雁嶋別荘 - 和牛しゃぶしゃぶ & ふく刺し 

    和牛しゃぶしゃぶ & ふく刺し 

  • 萩八景 雁嶋別荘 - 〆飯=タイ茶漬け

    〆飯=タイ茶漬け

  • 萩八景 雁嶋別荘 - 前菜=豆乳豆腐と季節の彩り

    前菜=豆乳豆腐と季節の彩り

  • 萩八景 雁嶋別荘 - さざえ香草焼き

    さざえ香草焼き

  • 萩八景 雁嶋別荘 -
  • 萩八景 雁嶋別荘 - 萩湾の旬の地魚・お造り

    萩湾の旬の地魚・お造り

  • 萩八景 雁嶋別荘 - 元イタリア料理屋を改築したロビー

    元イタリア料理屋を改築したロビー

  • 萩八景 雁嶋別荘 - フリードリンク・スペース

    フリードリンク・スペース

  • 萩八景 雁嶋別荘 - ベランダ付きのお部屋

    ベランダ付きのお部屋

  • 萩八景 雁嶋別荘 - 朝の出航風景 @ 部屋のベランダ

    朝の出航風景 @ 部屋のベランダ

  • 萩八景 雁嶋別荘 - 部屋のベランダからの夕景

    部屋のベランダからの夕景

  • 萩八景 雁嶋別荘 - 八寸的な前菜に、豆乳豆腐

    八寸的な前菜に、豆乳豆腐

  • 萩八景 雁嶋別荘 - 押し寿司に、栗、芋

    押し寿司に、栗、芋

  • 萩八景 雁嶋別荘 -
  • 萩八景 雁嶋別荘 -
  • 萩八景 雁嶋別荘 - むつみ豚の角煮

    むつみ豚の角煮

  • 萩八景 雁嶋別荘 -
  • 萩八景 雁嶋別荘 - さざえの香草焼き

    さざえの香草焼き

  • 萩八景 雁嶋別荘 - しゃぶしゃぶ鍋

    しゃぶしゃぶ鍋

  • 萩八景 雁嶋別荘 -
  • 萩八景 雁嶋別荘 -
  • 萩八景 雁嶋別荘 -
  • 萩八景 雁嶋別荘 - 萩万十

    萩万十

  • 萩八景 雁嶋別荘 -
  • 萩八景 雁嶋別荘 - タイ茶漬け

    タイ茶漬け

  • 萩八景 雁嶋別荘 -
  • 萩八景 雁嶋別荘 -
  • 萩八景 雁嶋別荘 -
  • 萩八景 雁嶋別荘 - レストラン・スペース

    レストラン・スペース

  • 萩八景 雁嶋別荘 -
  • 萩八景 雁嶋別荘 -
  • 萩八景 雁嶋別荘 - 朝食

    朝食

  • 萩八景 雁嶋別荘 -
  • 萩八景 雁嶋別荘 - 朝食のメインは、海鮮味噌汁!

    朝食のメインは、海鮮味噌汁!

  • 萩八景 雁嶋別荘 -
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店舗基本情報

店名
萩八景 雁嶋別荘
ジャンル 旅館・民宿
予約・
お問い合わせ

0838-26-2882

予約可否

予約可

住所

山口県萩市椿東3092‎

交通手段

東萩駅から594m

営業時間
予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー可

QRコード決済可

席・設備

個室

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

https://www.ganjima.jp/

初投稿者

アワッコアワッコ(1185)

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