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GI萩酒を呑みながらオニオコゼを食す : あじろ

予算:
定休日
水曜日

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2025/01訪問2回目

4.0

  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
¥15,000~¥19,9991人

GI萩酒を呑みながらオニオコゼを食す

この地に60歳で開店して20年というオーナーシェフと話しながら萩焼や季節の花も愛でながらじっくりと料理を味わえる一本檜カウンターで食べさせてもらいました。今日はオニオコゼ三昧。脂の乗った大サワラの美味いこと。酒は萩ではGI指定6酒造が頑張っているそうですが、田中市長お薦めの東洋美人を燗して貰いました。お椀は漆に金蒔絵、最後にはなんと吉野葛の葛切りが薩摩切子で出てきて満足。枯れるという洗練がお好きな世代にはお薦めです。

  • あじろ -
  • あじろ -
  • あじろ - 明倫館でしか配っていない近場の店リストにも載ってる

    明倫館でしか配っていない近場の店リストにも載ってる

  • あじろ - オニオコゼ

    オニオコゼ

  • あじろ -
  • あじろ -
  • あじろ - 炙りサワラの脂の旨み

    炙りサワラの脂の旨み

  • あじろ -
  • あじろ -
  • あじろ -
  • あじろ -
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2014/12訪問1回目

4.0

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5

野村市長お薦めの店

市長に尋ねたら紹介されました。それにしても美味い地魚と地酒。

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店舗基本情報

店名
あじろ
ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

0838-22-0010

予約可否

予約可

住所

山口県萩市南片河町68

交通手段

電車:JR山陰本線東萩駅より車で約5分・徒歩約30分
車:山陽自動車道防府東ICより約1時間
その他:「萩循環まぁーるバス」西回り(晋作くん)萩博物館前より徒歩約3分、萩地方合同庁舎前より徒歩約5分、東周り(松陰先生)萩美術館浦上記念館前より徒歩約5分

玉江駅から1,316m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:00

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

36席

個室

貸切

禁煙・喫煙 分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

7台

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

ホームページ

http://hagi-ajiro.com/

備考

【2007年萩市今古萩町43-1より移転】

初投稿者

唐沢裏通り唐沢裏通り(9)

最近の編集者

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