山梨ではトップクラスに美味しい♪ : BELLE et SINGE

富士吉田の激ウマケーキ屋さん。
息子の誕生日ケーキをどこで買おうか考えていたらここで買うのが一番いいじゃん！ってなって注文。
ついでにケーキも買いました(*'▽')


◼️お店は、
相変わらずオシャレで今風。横のカフェスペースはやってなかったよ。

◼️お店の方は、
丁寧なお姉さん方。

◼️混雑度、
土曜日の14時ごろ。
行列などはないけど常に人が入ってきてる感じです。
てか、ケーキはあまり残っていないので人気っぷりがわかります。

◼️客層、
女性客多め。

◼️売ってるもの、
オシャレなケーキがいくつか、焼き菓子たくさん、ボンボンショコラやマカロン色々。スリムパウンドケーキは色々あるけど予約制。

◼️金額は、
モネ560円
ティンカーベル500円
カリメロ550円
カヌレ340円
スコーン300円
夏秋苺ショート4号2,800円
袋15円
計5,470円

◼️予約、
誕生日ケーキは電話予約しました。
取りに行く時間も指定する感じでした。


↓感想↓

●モネ
チーズ、ベリー、タルト、口の中で甘さと酸味とチーズ感が混ざり合って何度も味が変わる。、そしてスパイス感みたいのも感じる。
ムースなどのねっとり感やタルトのサクサク感も素晴らしく食感も最高に楽しい。
最高に美味しいわ。。

●ティンカーベル
ムースの口当たりがまずすごい、、、そこに下のクッキーの食感がアクセントで素晴らしい。
ピスタチオの風味がとても綺麗に口に広がり、そこにホワイトチョコとイチゴの酸味が混ざって噛むたびに味が混ざっていき口の中がお祭り騒ぎ。
これうますぎて死ぬかと思った。

●カリメロ
ピーナツ、キャラメル、ミルクチョコレートってケーキの説明に書いてあったけど、ほんとそれなのよ、ただその想像の100倍うまい。
この三つの味わいが綺麗に出てどんどん混ざり合う感じ。
食感も最高。。。素晴らしいある。

●カヌレ
これすごい、カヌレの完成系みたいな。
カリカリねっとり食感最高、甘さ香ばしさに風味や旨味がどんどん出て味が混ざり合う。。。うめぇカヌレだ。

●スコーン
カリカリザクザク水分全く持っていかれない。表面のカリカリ感と小麦の優しい甘さ。スコーンのクセにうますぎだわ。

●夏秋苺ショート4号
御坂峠×そーたさんの運転で少し箱にあたってしまった(^-^;
でも味は変わらないわよ～。
しつこくないクリーム、優しい甘さ、きめ細かくてふわふわなのにもちもち感もあるしっかりスポンジ。
やっぱりショートケーキも美味しかった(*´з`)
、、、、ちなみにろうそくは年齢分ないので他で買うか追加金額とかでお願いするなど健闘した方が良さそうです。


以上☆

いやいやいや。。最高すぎるわ。。
次元が違う美味しさだわ。。

富士吉田周辺でケーキ食べたい時はかなりオススメです(*'▽')


投稿時食べログ点数 3.13
投稿時口コミ数 19件
投稿時保存数 525件

富士吉田のオシャレなケーキ屋さん。
本場フランスで学んだ方がやられています。
そんなケーキ屋さんがオープン5年で移転するとのこと。
といっても道の反対側に移っただけです(*‘∀‘)

久々に食べたくなったので、移転オープン早々に行ってまいりました♪


◼️お店は、
カフェスペースなどなくなったシンプルなケーキ屋さんといった感じ。
入って左にショーケースがあって、右側に焼き菓子がずらり。
オシャレでスッキリしています。
前の店舗の方がオシャレで斬新で好きでしたがこっちのが明らかに利用はしやすいですね(^^)

◼️お店の方は、
綺麗で感じの良い女性が数名おりました。丁寧で対応が素早く正確ですごいですね。
てか、なんだか活気があります。
スタッフもだいぶ増えてまるで違うお店みたいな。

◼️混雑度、
移転オープン2日目のオープン10分前に駐車場。
最初は誰もいませんでしたが、オープン時には5～6組。
こんなに人気なのね(^^;)

◼️客層、
若者から年配層まで色々。

◼️売っているもの、
ケーキが6～7種類。あとエクレアやマカロンなど。ボンボンショコラや焼き菓子も色々ありました。
前の店の方が若干多かったように感じるかも。
でも、焼き菓子やショコラなど色々あるし、どんどんお店に人が入ってくるのであまりゆっくり見ることが出来ず、あたふたしてしまいました(^^;)

◼️金額は、
アントワネット515円
サンジュ520円
モンブラン540円
まるで生チョコのようなガトーショコラ410円
ファションエクレア バニラ290円
濃厚キャラメルソースの旨プリン380円
ガレット200円
計3,083円


↓感想↓

●アントワネット
前にも食べたこれ。
また買いました(*'▽')
ピンクのきれいな球体の中にはなめらかなムース。まろやかでとにかく美味しい。説明までよく見れなかったので、何がどうとかはよくわからないけど、色々な甘さや旨さが混ざって最高。
とにかく美味しくて食べた瞬間とぶやつです。
食卓のソーマの世界だったら、服がはじけ飛んでます（笑）

●サンジュ
店名がついたケーキはこれとベルってのがありました。
ベルは前も買ったけど、丸い感じの形から細長になっておりました。
細長は運転中に倒れそうなので、こちらだけにしておきました(^^;)
↑のアントワネット同様のきれいな黒い球体。GANTZのあの玉みたいです。
その中には、なめらかやわらかなショコラムース、その中にオレンジ系の味わい、そいて上からかけるオレンジもあわさってたまりません。うますぎです。甘さと苦さと酸味と柑橘と、後なんか美味しいやつ（笑）
食感にもサクサク感とかもあって食感でも楽しめちゃいます。

●モンブラン
これはまた独創的なモンブランさんです。
まわりはパリパリなホワイトョコ？系のコーティング。中にはふんわりムース、ベリー系の味わいもすします。そして上には濃厚なマロンクリーム。これは新しいですね(*'▽')

●まるで生チョコのようなガトーショコラ
これも前回も購入して言いますね。前は三角でしたが四角になています。
固い生チョコみたいな口当たり。上品な苦さがたまりません。大人なガトーショコラ。うましです。

●フォションエクレアバニラ
ふんわりしっとりザクザク感のある生地にバカうまバニラクリーム。
なんでこんなに美味しいかわからないけどとにかく美味しいエクレア。
これちょっとびっくりするので買った方が良いですよ。

●濃厚キャラメルソースの旨プリン
4層くらいになっているね、、キャラメル、生クリーム、プリンとか。バニラの香り豊かでキャメルの苦味やプリンのまろやかさなど色々混ざり合って最高すぎます。口当たりもキレイなとろとろで感で口の中が気持ちよくなっちゃいます。
そーたさんが今まで食べたプリンで最上位クラスで美味しかった。。

●ガレット
バターがすごく強くて脳にうまさが直撃するね。固めだけどホロホロな感じも素晴らしいです。
焼き菓子のクオリティも抜群に高いわ。。


以上☆

いや～素晴らしいわ。。
見た目重視かと思いきや食べてみたら衝撃を受けるケーキ達。。最高でした。。
なぜ富士吉田にこんなに美味しいケーキ屋さんがあるのかよくわかりませんが、ケーキ好きならマストで行ってほしいお店です。


投稿時食べログ点数 無
投稿時口コミ数 0件
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