評論列表 : RAMEN LOVE and PEACE

從日南往北走。聽說有位朋友在綾町買了山，來到綾町時，他建議我去「吊橋」和「真正中心」，於是我在路過時順便來到了這裡，正好看到招牌，時間也剛好是午餐時段。
店內有吧台座位和榻榻米座位。
店主原本是在創業...

雪之高千穗峰登山後，穿過山林來到了綾町。被自然環繞的悠閒小鎮，感覺非常好。

一直想來的店終於來到了。

店主在「中華そば しば田」等店學習過後，於京都創業了「煮干しそば藍」。在連續五年獲得米其林必比...

這是我第三次來終於吃到了想要的冷麵。雖然在清淡和濃厚之間猶豫，但最終還是點了店員推薦的濃厚口味。真的太棒了！這裡的粗捲麵非常好，濃厚的煮鰤魚湯頭與麵條融合得很好！雖然是濃厚口味，但並不會讓人感到沉重，...

今天的平日午餐是在綾町役所前的這家店，
1點到達時有1組人正在等候。
櫃檯看起來有空位，
所以馬上就進去了。
飯類菜單已經賣完，
我點了濃厚煮干拉麵和拌麵。
大約十分鐘後拉麵就到了。
視覺◎香氣◎雖然...

・店內沒有停車場（可使用役場或真正中心的停車場）
・建議通過店鋪的Instagram故事確認營業狀態及菜單限制
・座位分為吧台和座敷

這天我點了平常不會訂的家系拉麵。
粗細的捲麵和大蒜的味道都是極品...

妻與我使用單程里程搭乘前往宮崎的旅行。
原本計劃抵達後搭乘火車，但因為預定訪問的餐廳臨時休業，因此提前四天更改計劃...(*_*)
我們選擇在機場租車移動。
從天壤公園遊覽綾的照葉大吊橋後享用午餐。
...

濃郁煮干拉麵950日圓
豚骨與煮干的湯頭
濃厚且有黏稠感，豬油豐富
沒有煮干的腥味
鹽分適中，口味合我意

一片較大的叉燒
裡面有蔥和洋蔥

麵條為中細直麵

僅接受現金支付
沒有停車場，所以可停在對...

我終於可以來到聽說過的這家店了。
我抵擋不住期間限定的魅力，點了標準拉麵以外的海蝦拌麵。
海蝦的味道感覺得很明顯，但鹽味偏強，不太符合我的口味。
因為還沒有嘗試主打的拉麵，所以對這家店的評價會等吃過那...

我非常喜歡這家餐廳，這已經是我第十次光顧，儘管路途遙遠。
這一天我正在工作，心想或許可以去一次，於是邊調查附近的資訊邊前往。
結果我得知當天的限定菜品是海蝦番茄羅勒拉麵，於是更快地朝店內趕去。
我到達...

聽說綾這裡有絕品拉麵，於是我騎著摩托車過來了。位置就在人人都知道的真正中心對面。
年輕的店主似乎是從東京來，在外縣接受過修行。開店前就有10人的排隊。
雖然在煮鰯拉麵和中華麵之間猶豫，但我最終選擇了Y...

上次過了些時日，這次我點了煮干魚拌麵850日圓，並加大150日圓！這碗麵上面放滿了蔬菜，煮干魚的味道也非常濃郁，麵條的份量也很足夠！

這道菜確實有衝擊力，味道相當美味！雖然吃得非常飽，但滿足感卻很高...

這一天看到Instagram的宣傳，我特別跑來自鹿兒島！因為有工作，所以這次餐食跟工作相關。

我想要點海苔加量，想要跟附贈的白飯一起享用，但今天海苔加量不行。
只好再點一份白飯。

餐廳相對空閒，很...

位於宮崎縣綾町的無添加調味劑中華拉麵店。於平日上午11時45分左右造訪時，已經有很多顧客在用餐。似乎是人氣店。提供中華拉麵、濃厚煮干拉麵和拌麵。因為是第一次造訪，所以我點了菜單最上面的「中華拉麵」普通...

一直想來的店。因為我是喜歡煮干的拉麵愛好者。

店主說道『這是一種極端的拉麵。喜歡煮干的人會覺得好評，但對於不喜歡的人來說則不太喜歡呢』

我覺得這很好。就這樣。
吸引了很多煮干喜好者。

被引導到吧...

[中華そば]

這家店位於宮崎県東諸県郡綾町，是由來自東京的【中華そば しば田】和京都人氣的【煮干そば 藍】的店主於2022年7月開業的【拉麺LOVE and PEACE】。是我此次最想去的店。

大...

因為工作方便，正在附近找午餐。 基本上我喜歡拉麵，而拉麵速度快，所以如果找到拉麵店就會立刻前往。 這天我一邊查看這個應用，突然發現一間氛圍不同的拉麵店…那就是這間了。 隨著調查越深入，越想知道，...

非常好吃〜。聽說開了一家煮鯵拉麵店，我便特地來到了綾町。
星期天，12點30分，座無虛席，還有兩組人在排隊。當然要排隊。

我點了濃厚煮鯵拉麵特盛，妻子點了中華拉麵普通盛，以及炙燒叉燒飯。

結論先說...

聽說一家以京都著名的煮干拉麵店為根源的餐廳在宮崎開業，因此我特地來訪了(^^)
店內的基本選擇是只有煮干湯底的中式拉麵，而濃厚煮干拉麵似乎還加入了雞肉和豬肉的高湯。
推薦的混合拉麵是粗麵條，還可以淋上...

點了煮魚拉麵。
麵條是細麵。
湯頭有濁度，能感受到製作的用心。
總體來說，作為煮魚系的拉麵，我認為味道很好。
如果在附近的話，可能會成為常客。
不過，因為是拉麵，每個人對口味的喜好不一樣，所以對喜歡豚...

我在開店30分鐘後來到這裡，但已經排起了隊。
這裡的味道在宮崎縣內是沒有的，非常美味。
下次我會來品嚐油麵。