そして相変わらずコスパ良し : Saizeriya Kurihama Ten

サイゼリヤ 久里浜店 ◼️2024/10 位於橫須賀市舟倉的意大利餐廳系統家庭餐廳 沿國道134號線 距離JR久里浜站步行6分鐘 營業時間為11:00〜23:00 全年無休 由株式会社サイゼリヤ經營 這是那家大型連鎖的サイゼリヤ 創辦於1967年，創辦人石垣泰彦在大學時期曾在渋谷食堂打工，後來在父親的幫助下購買了位於市川市八幡的水果專賣店，創立了個人經營的洋食店「サイゼリヤ」。 然而，由於黑社會打鬥而燒毀。 之後重新以意大利餐廳的形式開業，但客流一直不佳，因此針對價格進行了策略調整（菜單不變但價格降低至7折！），結果非常成功。 目前雖然已經關店，但因為有眾多粉絲的支持，被保存為サイゼリヤ1號店教育紀念館。 1973年成立了株式会社マリアーヌ商會（現為株式会社サイゼリヤ），開始展開原來的餐廳サイゼリヤ的連鎖經營。 1981年在市川市的ららぽーと開設了第一家位於購物中心內的店鋪。 1992年將公司名稱更改為株式会社サイゼリヤ。 閑話休題 店內氣氛安靜舒適 照明偏暗 牆壁上有玫瑰花圖案 有許多桌子 桌上備有多種刀、叉、湯匙和筷子，減少了服務員的補充次數 而且不準備價格高且使用不便的點餐平板，而是採用在點餐紙上填寫菜單號碼和數量，再用鈴聲叫唤服務員的方式 恐怕這是基於成本效率、避免誤點，以及提高顧客滿意度的考量 背景音樂播放著輕柔的曲調，雖然記不清了 店旁和後方有約30個專用停車位 在星期六的20:30到訪，客流量達到80〜90%，非常受歡迎 店員有2〜3位在樓面，還有2台機器人 由於接觸不多，對接待態度不太了解 主要菜單（含稅）如下： 卡邦尼意大利麵500日圓 漢堡排400日圓 米飯150日圓 飲料吧200日圓 等等 採用後付制 我點了卡邦尼意大利麵、漢堡排、米飯和飲料吧 卡邦尼意大利麵 搭配半熟蛋 使用的是意大利培根，而非火腿 自製白醬 預先撒上了粉乳酪 味道一如既往地美好 看起來份量比之前有所增加，不過可能是碟子變了的原因？ 漢堡排 100%牛肉 撒上了含有赤酒和番茄酸味的特製德式醬汁 味道普通很好 從鐵板鍋的邊緣來看，油量可能較少 而且與以前相比，德式醬汁的分量極為減少 這大概是因為成本削減的影響 配有煎蛋、哈希土豆和玉米 米飯 米質普通，煮法普通 雖然是並盛，但意外的多 飲料吧 喝了6種咖啡和軟飲 味道普通 普通的好 而且一如既往的性價比高 雖然有些成本削減的情況讓我在意，但能保持低價實在了不起 在國內雖然虧損，但在海外的表現良好，總體上是盈利的 希望繼續努力 我會再來的。